根据下列生物学事实回答问题：
材料一：熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解利用，维持生命活动。
材料二：生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4 cm。
材料三：幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。
(1)材料一说明脂肪是良好的__________________________物质。
(2)材料二说明脂肪具有______________的作用。
(3)材料三说明维生素D具有________________________________的作用。该物质属于_____________类物质，除此之外还包括胆固醇和_________________。