（每空3分，共9分）香蕉原产热带地区，是我国南方重要的经济作物之一。广东省冬季常受强寒潮和霜冻影响，对香蕉生长影响很大。由香蕉束顶病毒（BBTV，单链环状DNA病毒）引起的香蕉束顶病，对香蕉生产的危害十分严重。当前香蕉栽培品种多为三倍体，由于无性繁殖是香蕉繁育的主要方式，缺少遗传变异性，因此利用基因工程等现代科技手段提高其品质水平，具有重要意义。
请根据上述材料，回答下列问题：
（1）简述香蕉大规模快速繁殖技术的过程（可用文字叙述，也可用流程图表示）。
（2）建立可靠的BBTV检测方法可以监控脱毒香蕉苗的质量，请列举两种检测病毒的方法。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　          　　　　　　　　　　
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（３）在某些深海鱼中发现的抗冻蛋白基因afp对提高农作物的抗寒能力有较好的应用价值，如何利用afp基因，通过基因工程技术获得抗寒能力提高的香蕉植株？