为扩大可耕地面积，增加粮食产量，黄河三角洲等盐碱地的开发利用备受关注。我国科学家应用耐盐基因培育出了耐盐水稻新品系。
(1)获得耐盐基因后，构建重组DNA分子所用的限制性核酸内切酶作用于图中的__________处，DNA连接酶作用于___________处。(填“a”或“b”)
(2)将重组DNA分子导入水稻受体细胞的最常用方法是_____________法,如果是单子叶植物,可以考虑用______________法.
(3)由导入目的基因的水稻细胞培养成植株需要利用______________技术，该技术的核心是___________________和_________________。
(4)为了确定耐盐转基因水稻是否培育成功，即要用放射性同位素标记的_____________ 作探针进行分子杂交检测，如何从个体水平鉴定水稻植株的耐盐性?______________。
请根据下图，分析回答下列问题([ ]内填写图中所示结构的编号)：
(1) 该图代表 细胞的亚显微结构模式图，作出此判断的依据是此细胞具有[ ] 、[ ] 、[ ] 等结构。
(2)细胞进行生命活动所需要的能量主要由[ ] 供给。
(3)结构5的名称是 ，它主要是对来自［ ］ 的蛋白质进行加工、分类和包装。
(4)结构6、7、8、9分别是 、 、 、 ，它们共同组成了 。
（5分)请根据下列化合物的结构式分析回答：
（1）该化合物由______________个氨基酸组成，它们的R基序号依次是______________。
（2）该化合物中属于肽键的序号是_____________，此化合物称为____________。
（3）该化合物形成后比原来的氨基酸的相对分子质量总和减少了_____________。
2008年诺贝尔化学奖授予了三位在研究绿色荧光蛋白（GFP）方面作出突出贡献的科学家。绿色荧光蛋白能在蓝光或紫外光的激发下发出荧光，这样借助GFP发出的荧光就可以跟踪蛋白质在细胞内部的移动情况，帮助推断蛋白质的功能。GFP基因可作为目的基因用于培育绿色荧光小鼠，图中表示培育绿色荧光小鼠的基本流程：
请根据上述材料回答下列问题。
（1）培育绿色荧光小鼠的过程用到了哪些现代生物技术？
（2）用于培育绿色荧光小鼠的基因表达载体的组成必须有启动子、终止子和 。图中过程②常用的方法是 ；在进行过程④前，利用 技术可以获得数目更多且基因型相同的绿色荧光小鼠
。
（3）GFP基因与目的基因一起构建到载体上不影响目的基因表达，也不影响由目的基因控制合成的蛋白质的结构与功能，且对细胞无毒性作用，因此GFP基因可以作为基因表达载体上的 。
（4）目前科学家通过 工程制造出了蓝色荧光蛋白、黄色荧光蛋白等，该工程是直接改造GFP分子还是改造GFP基因？ 。请写出该工程的基本流程： 。
制作葡萄酒和葡萄醋实验的具体操作步骤如下：
①对发酵瓶、纱布、榨汁机、盛葡萄汁的器皿等实验用具进行清洗并消毒。②取葡萄500g先用清水冲洗1遍～2遍除去污物，再去除枝梗和腐烂的子粒。③用榨汁机榨取葡萄汁后，将其装入500mL的塑料瓶，但注入的果汁量不要超过塑料瓶总体积的2/3，以保证酵母迅速繁殖。④将发酵瓶置于18℃～20℃的温度下发酵。⑤定时排气。⑥10d以后，可以开始进行取样检验工作。⑦当果酒制成以后，可以在发酵液中加入醋酸菌或醋曲，然后将装置转移到30℃～35℃的温度条件下发酵，适时向发酵液中充气，制成果醋。
根据上述过程回答以下问题：
（1）②过程要先冲葡萄再除去枝梗的原因是 ，③过程注入的果汁量不超过塑料瓶总体积的2/3的原因是 。
（2）初期酵母菌迅速繁殖的主要方式是 。
（3）经测定酵母菌消耗的糖中，98.5%形成了酒精和其他发酵产物，其余1.5%则是用于 。
（4）第④步要将温度若控制在18℃～25℃，而第⑦步则要在30℃～35℃条件下发酵，为什么？ 。
（5）生产酒精时要控制的必要条件除适宜温度外，还有 ，请写出葡萄糖
酒精的反应方程式。
（6）第⑦步为什么要适时间发酵液中充气？ 。
酶进行水解，使之转化成发酵所需的葡萄糖。
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