分析多肽甲和多肽乙得到下列结果（单位：个）
| 元素或基团 |
C |
H |
O |
N |
氨基 |
羧基 |
| 多肽甲 |
201 |
348 |
62 |
53 |
3 |
2 |
| 多肽乙 |
182 |
294 |
55 |
54 |
6 |
1 |
多肽甲和多肽乙中氨基酸的数目最可能分别是_______ 个 和_______个。
图是某核苷酸链示意图，据图回答问题：
（1）1、2、3的名称分别是_______、_______、_______。
（2）4、5分别代表_______、_______。
根据下列图中的化学式回答问题：
（1）该化合物为_______肽化合物，含有_______种氨基酸，氨基酸的通式是_______从上述图解可以看出，组成蛋白质的基本元素是_______。
（2）某蛋白质是由51个氨基酸组成的两条多肽链和四个（﹣S﹣S﹣）折叠盘曲而成，形成该蛋白质时相对分子质量减少了______________。
根据所学实验，回答下列问题：鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是_______；鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成红色的染液是_______；鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入_______；鉴定DNA时需要加入_______；鉴定RNA需要的试剂是_______。
【生物—选修3：现代生物技术专题】以下为植物体细胞杂交技术流程图，其中甲和乙分别表示两种二倍体植物细胞，其基因型分别是AA和BB。据图分析回答。
（1）经过①过程得到的是 ，此过程中用到的试剂是 。
（2）将若干a和b等量混合后转移到培养基上培养，再经过②和③，得到的c细胞可能的类型有 （用基因型表示）。
（3）植物体细胞融合成功的标志是 ，其产生与细胞内 （细胞器）有关。
（4）④和⑤过程分别是 ，获得的杂种植物有 个染色体组。
（5）植物体细胞杂交与自然状况下的杂交育种相比，前者的主要意义是 。
【生物—选修1：生物技术实践】苹果酒、苹果醋、苹果汁等是人们餐桌上的常见食品。请结合相关知识回答以下问题：
（1）如图所示是在苹果酒的基础上制作苹果醋的流程图。
过程②常用的发酵菌是 ，可以在食醋中获得，分离和纯化该微生物的方法如下：第一步：配制培养基。根据物理性质，培养微生物常用的培养基为 。
第二步：采用 法对培养基进行灭菌处理。
第三步： 。
第四步：培养温度控制在 。
第五步：挑选符合要求的菌落。
（2）某同学计划统计食醋中该发酵菌的总数，他选用10－4、10－5、10－6稀释液进行涂布，每种稀释液都设置了3个培养皿。从设计实验的角度看，还应设置的一组对照实验是 ，此对照实验的目的是证明 过程中是否被杂菌污染。
（3）苹果泥与果胶酶混合能提高苹果的出汁率并使浑浊的果汁变澄清，其原因是 。
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