科学家在进行细胞膜化学成分的分析时,一般用哺乳动物成熟的红细胞制备较纯净的细胞膜。将其特殊处理后,造成红细胞破裂发生溶血现象,再将流出细胞外的物质冲洗掉,剩下的结构就是较纯净的细胞膜,在生物学上称为“血影”。通过对“血影”的分析得知其化学组成如下:蛋白质49%,脂质43%,糖类8%。有的科学家将“血影”中的脂类提取出来,使其在空气—水界面上铺展成单分子层,所形成的薄膜面积是原来整个细胞表面积的二倍。
(1)为什么用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜 。
(2)采用如何方法使红细胞发生溶血现象 。
(3)红细胞溶血后,溶出细胞外的蛋白质主要应该是 。
(4)“血影”的化学成分中主要是哪一种脂质? 。
(5)脂质单分子层的面积是细胞表面积的二倍,这说明了