检测发现,酵母菌与葡萄糖混合液吸收O2和CO2放出的体积比6:7,其原因是( )
将蛋白质水解,检测所有氨基酸分子中的氨基和羧基,两者的数量关系( )
下列关于生命系统的叙述,错误的是
生物体内的蛋白质千差万别,其原因不可能是( )
鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,这是由于高温破坏了蛋白质中的( )
已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128,现有一蛋白质分子由两条多肽链组成,共有肽键98个,问此蛋白质的相对分子质量最接近于( )