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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 填空题
  • 难度 容易
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一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料多年来风靡美国。ACV是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,是具有明显药效的健康食品,解毒、降脂、减肥和止泻功能。苹果酸是这种饮料的主要酸性物质,分离提纯后的化学分析如下:
①元素分析证明该酸只含C、H、O三种元素,其中C、H、O的质量比为24∶3∶40;该酸蒸气的密度是同温同压下氢气的67倍。②0.1 mol该酸与足量NaHCO3反应放出4.48 L CO2,与足量金属钠反应放出3.36 L H2(气体体积均为标准状况下测定)。请完成下列问题:
(1)该酸的分子式为______________,结构简式为___________________。
(2)写出该酸在Cu/Ag催化剂条件下,被氧气氧化的化学反应方程式:___________________。
(3)写出该酸在一定条件下,每两个分子发生分子间脱水生成环酯的所有结构简式_______
_________。

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一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料多年来风靡美国。ACV是一