酶是一种生物催化剂，下面关于酶区别于一般无机化学催化剂的叙述

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酶是一种生物催化剂，下面关于酶区别于一般无机化学催化剂的叙述正确的是（）

A．酶都是蛋白质

B．酶只能在生物体内发挥催化作用

C．酶具有比一般无机催化剂更高的催化效率和更高的专一性

D．酶对温度、压力、PH等环境变化没有一般催化剂敏感

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