抗生素作为治疗细菌感染的药物，其高效性和巨大的经济价值使抗生素工业经久不衰。其中青霉素的发现和应用具有划时代的意义。
⑴青霉素发酵产生青霉素。青霉菌的新陈代谢类型是     ，青霉素是青霉菌的        代谢产物。
⑵在生产和科研中，常选用处于        期的青霉菌作为菌种或研究材料，因为此时的青霉菌代谢旺盛，             和                比较稳定。
⑶对青霉菌菌体生长情况的测定：取一定体积的发酵液，经离心分离、反复洗涤后，        ，再计算发酵罐中菌体的总重量。