湖南省长沙市望城区高二上学期期末化学文科试卷
“一天一苹果,病痛远离我”,说明吃苹果对人体健康有益,苹果为人体提供的主要营养素是
A.油脂 | B.无机盐 | C.蛋白质 | D.维生素 |
下列物质中,其产量可以用来衡量一个国家石油化工发展水平的是
A.甲烷 | B.乙烯 | C.汽油 | D.乙醇 |
下列物中,属于目前世界上用量最大、用途最广的合金是
A.青铜 | B.钢材 | C.18K金 | D.钛合金 |
茶油是人们生活中一种高品质的食用油,茶油中的主要成分属于
A.淀粉 | B.油脂 | C.蛋白质 | D.糖类 |
调查显示,我国儿童肥胖的发病率目前已达3%左右,还出现了高血压、心肺功能低下和糖尿病等所谓的“富贵病”。下列不能预防和治疗“富贵病”的是
A.控制过量饮食 | B.肥胖者每顿饭要以八成饱为宜 |
C.加强体育锻炼 | D.只吃谷类食物,油脂、蛋白质不再摄入 |
将下列物质分别加入鸡蛋清中,会发生蛋白质变性的是
A.白糖水 | B.硝酸铅(重金属盐)溶液 |
C.食盐水 | D.硫酸铵溶液 |
2014年,长沙市首条城市地铁正式营运,在其工程建设中用量最大的硅酸盐材料是
A.钢筋 | B.水泥 | C.玻璃 | D.陶瓷 |
为了改善食品的色、香、味,我们经常在食物中加入某些食品添加剂。下列食品添加剂的使用不合理的是
A.在烹饪食物时,加入适量食盐 |
B.在饮料制作中,常加入适量的天然色素 |
C.在火腿制作中,加入大量亚硝酸钠作为防腐剂 |
D.在烹饪鱼类食物时,加入适量食醋 |
水是一种非常宝贵的资源,保护水资源已逐步成为人们的一种共识。下列行为不会造成水体污染的是
A.含重金属离子的废水大量排放 | B.含磷洗衣粉的大量使用 |
C.生活污水的任意排放 | D.利用太阳能将海水淡化 |
化学与生活密切相关,下列说法正确的是
A.塑料老化是由于发生了加成反应 |
B.煤的气化是物理变化 |
C.光导纤维是一种合成纤维 |
D.粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程 |
钢是用量最大、用途最广的合金,其主要成分为铁。铁的核素5626Fe中的质子数为
A.82 | B.56 | C.26 | D.30 |
下列说法错误的是
A.水在人体中作为反应介质 | B.水能调节人体的体温 |
C.水不能经过食物代谢产生 | D.水在人体内是一种很好的溶剂 |
废电池造成污染的问题日益受到关注,集中处理废电池的首要目的是
A.回收石墨电极 |
B.回收电池外壳的金属材料 |
C.防止电池中渗泄的电解液腐蚀其他物品 |
D.防止电池中汞、镉和铅等重金属离子对土壤和水源的污染 |
酸雨的pH小于5.6,下列气体排放会形成酸雨的是
A.N2 | B.CO2 |
C.SO2 | D.氟氯代烷 |
红葡萄酒密封时间越长,质量越好,原因之一是储存过程中生成了有香味的酯。下列能与乙醇反应生成酯的物质是
A.苯 | B.乙烯 | C.乙酸 | D.甲烷 |
Mg(OH)2在下列四种情况下,其溶解度最大的是
A.在纯水中 |
B.在0.1 mol·L-1的CH3COOH溶液中 |
C.在0.1 mol·L-1的NH3·H2O溶液中 |
D.在0.1 mol·L-1的MgCl2溶液中 |
咖啡酸是一种具有止血、镇咳、祛痰等疗效的物质,其结构如图所示。据此判断咖啡酸属于
A.有机物 | B.无机物 | C.氧化物 | D.碳氢化合物 |
吸食或注射毒品会危及人体健康。下列各组物质中都属于毒品的是
A.冰毒、黄连素 | B.味精、麻黄碱 |
C.纤维素、尼古丁 | D.海洛因、冰毒 |
镁合金可用于制笔记本电脑外壳、自行车框架等,下列叙述正确的是
A.氧化膜使镁条常温下不与氧气反应 | B.镁必须密封保存 |
C.镁合金是电的绝缘体 | D.镁合金的硬度比镁小 |
合理选择饮食是保证身心健康的重要方面。请回答。
(1)高温消毒灭菌时,蛋白质发生________,失去生理活性。
(2)粮食中的糖类在人体内转化为_____________而被吸收,为人体提供营养。
(3)既能为人体提供热量, 又能提供必需脂肪酸的物质是____________。
化学无处不在,了解一些与食品相关的化学知识很有意义。
(1)薯片等容易挤碎的食品,宜选用充气袋装。袋装食品可充入的气体是________。
A.氮气 B.二氧化碳 C.氧气
(2)为使面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂。因为它________。
①提供钠离子 ②增加甜味 ③与酸产生二氧化碳
A.②③ B.①③ C.①②
(3)苯甲酸钠(C6H5COONa)是常用的食品防腐剂。下列描述错误的是________。
A.苯甲酸钠属于盐类
B.苯甲酸钠能溶于水
C.苯甲酸钠属于烃类
下列是元素周期表的中的部分元素,请回答。
周期 族 |
ⅠA |
ⅡA |
ⅢA |
ⅣA |
ⅤA |
ⅥA |
ⅦA |
0 |
二 |
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① |
② |
③ |
④ |
三 |
⑤ |
⑥ |
⑦ |
⑧ |
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⑨ |
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(1)表中所标出的元素当中,最活泼的金属元素是 ;常用作半导体材料的硅元素是 ,它的最高价氧化物的化学式是 。
(2)向污水中加入含有元素⑦的 (填名称,下同)做混凝剂,可以使水中的悬浮颗粒物沉降;元素⑨的单质与水反应的产物 具有强氧化性,可杀死水中的细菌。
(6分)糖类是绿色植物光合作用的产物,都是由 (填元素符号)组成的。其中,葡萄糖能发生银镜反应说明具有 (填“氧化”或“还原”)性。淀粉是天然高分子糖类,在人体内发
生 反应(填加成、水解等反应类型),产物为二糖。
(10分)改善空气质量,降低环境污染是我国未来发展的重要原则。
(1)在燃煤中添加石灰石是工厂降低SO2排放的常用手段,煤燃烧生成的SO2与石灰石和O2反应,其化学方程式为2CaCO3+2SO2+O2 +2CO2。
(2)随着我国汽车拥有量的不断增长,汽车尾气污染问题日益严重,在汽车的排气管上装催化转换器是治理的方法之一。它可以使汽车尾气的CO与NO反应,生成无毒气体,反应的化学方程式是2CO+2NON2+ 。这种加装了转化器的汽车必须用无铅汽油,这是因为含铅化合物会使催化剂 。
(3)大量释放氟氯化烃(氟利昂)可使大气形成 ,CO2过量排放会引起 效应。
(10分)维生素C又称为抗坏血酸,在人体内有重要功能。已知其结构简式如下:
请回答:
(1)维生素C的分子式为 。若将水果或蔬菜切碎捣烂,加水溶解提取其滤液,就能达到充分提取果蔬中维生素C的目的,这也说明维生素C (填“能”或“不能”)溶于水。
(2)某同学在实验室探究维生素C的性质。在试管中取少量淀粉溶液,滴加几滴稀碘水,观察到溶液变
为 色,再向试管中滴入维生素C的溶液,发现原溶液颜色逐渐变浅。该实验说明维生素C具有 性。
(3)该同学继续探究维生素C在(2)中表现的性质,可选择的试剂是 (填序号)。
A.KI溶液 B.酸性KMnO4溶液 C.NaOH溶液