食品保鲜必须保持食品的品质不变、色泽鲜艳、保持原有的风味。目

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食品保鲜必须保持食品的品质不变、色泽鲜艳、保持原有的风味。目前，人们常采用保鲜膜来保存食品，其原理是
A．膜内食品与空气隔绝，停止呼吸，有机物不再分解
B．使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的细胞呼吸，减少有机物的分解
C．保鲜膜具有杀菌作用，使蔬菜、水果不会腐败
D．上述B、C说法都对

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水是生命之源，生命离不开水。水在生物体中的主要作用是（）
①参与新陈代谢 ②参与营养物质、代谢废物的运输 ③良好的溶剂 ④储存能量

A．①②④

B．②③④

C．①③④

D．①②③

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控制烟草花叶病毒的物质彻底水解后得到的产物是（）
Ａ.四种脱氧核苷酸　　Ｂ.四种核糖核苷酸　
Ｃ.磷酸、核糖、含氮碱基　　Ｄ.C、H、O、N、P五种元素

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细胞内铁含量降低时,其血红蛋白减少,红细胞的输氧功能相应减弱。这个事实说明铁的作用是 ( )

A．以化合物的形式存在	B．红细胞的结构组成物质
C．调节离子平衡	D．调节渗透压平衡和PH

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下列有关生物膜的叙述，不正确的是（）

A．各种生物膜的化学组成没有差别

B．不同的细胞器或细胞结构的生物膜之间是可以相互转变的

C．生物膜的研究已经深入到分子水平

D．细胞内的生物膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能

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下列生物细胞没有成形细胞核的是（）

A．蓝藻和酵母菌

B．团藻和蘑菇

C．枯草杆菌和蓝藻

D．玉米和肺炎双球菌

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