在厨房中既能制做美食,又能学习化学知识。
(1)厨房中有食盐、食醋、加铁酱油等物质。食用加铁酱油可预防 ;食盐的包装袋可采用聚乙烯塑料制作,聚乙烯塑料属于 材料。
(2)冰箱除味剂的主要成分为活性炭,这是利用活性炭的 性。
(3)炒菜时,菜锅中出现了较大火苗,可以采取的有效措施是 。
(4)用洗洁精洗去餐具上的油污,这是利用了洗洁精的 作用。
请回答以下生活中的问题: (1)某农户种的玉米出现倒伏现象,应建议他使用化肥中的 肥(填:“氮”、“磷”、“钾”)。 (2)烧开水的水壶内壁有水垢[为CaCO3、Mg(OH)2]时,可用厨房调料 洗去。
按要求用相应的化学符号填空。 (1)两个氢离子_____________ (2)地壳中含量最多的元素_____________
某科学兴趣小组查阅资料得知镁可在氮气中燃烧生成氮化镁,设计了如下实验方案进行验证。 步骤1:用盛水的水槽、无底的废广口瓶、燃烧匙、蒸发皿、橡皮塞等装配成如图所示的装置。另准备一只有一根钢丝穿过的橡皮塞,钢丝末端固定一根镁条。 步骤2:引燃燃烧匙中足量的红磷,塞好橡皮塞。待充分冷却,观察到广口瓶内水面上升的体积约占瓶内水面原上方空间的1/5左右。 步骤3:往水槽中加水使广口瓶内外水面水平。点燃镁条,更换橡皮塞,镁条在广口瓶内继续燃烧,发出红光,放出热量。待冷却后广口瓶内水位继续上升。 (1)步骤2的目的是________________________________________________________。 (2)步骤3“待冷却后广口瓶内水位继续上升”,是由于瓶内气压_______(填“大于”、“小于”或“等于”)外界气压。 (3)根据上述实验和你所学的知识,请写出镁在空气中燃烧时的符号表达式:_______ ______________________________________________________________________。
央视《每周质量报告》曝光了一种叫“富氧水”的高价饮用水,它是以饮用水为基质,加压充入氧气制得。节目中对“富氧水”有两种截然不同的观点。 观点一:“富氧水”富含氧分子,活性强,易吸收。喝水后氧气通过胃肠绒毛细胞膜直接进入细胞,能有效补充体内的氧,在细胞内分解各种营养物质产生能量。 观点二:“观点一”违背科学常识,是概念炒作,在“忽悠”消费者。 (1)石田教授曾对“富氧水”的效果进行研究。他以10名同学为对象,让同学们在不同时间分别饮用350 mL普通水和“富氧水”,但不告诉他们喝的是哪一种水。同学们喝完水后被要求运动15分钟,然后由研究人员测试并比较反映他们心率和耐力等的生理指标,结果无明显差异。石田教授研究的主要方法属于_______(填“查阅资料”、“建立模型”或“对比实验”)。 (2)人应该是由________系统吸收氧气。下表是人在呼吸时吸入空气与呼出气体成分的比较。平静状态下,如果一个人每次吸人与呼出时的气体都是500 mL,氧气的密度为1.4 g/L,根据表中信息,可求得呼吸1次人体可吸收氧气________mg。因此呼吸1分钟(16次)人体吸收的氧气相当于28瓶500 mL富氧水中的溶氧量。 (3)依据(1)、(2)的分析和所掌握的科学知识,你支持哪种观点?
归纳与演绎是重要的科学方法,也是常用的化学学习方法。 (1)我们已经学过实验室制取氧气和二氧化碳两种气体的反应原理、制取与收集方法。请你归纳出实验室制取气体反应的共同点:_______(填序号)。 ①需要加热②使用催化剂③没有气体参加反应④原料为纯净物⑤只生成一种气体 (2)选择制取气体的发生装置时要考虑___________________________________,而选择收集气体的装置应考虑_______。 (3)结合图示实验装置,回答下列问题。 ①写出带标号仪器的名称:a________,b________。 ②小方同学用A装置制取氧气,反应的符号表达式为_____________________.装置中棉花团的作用是_________________________________________________。 ③小王同学认为用B装置也可制取氧气,但要考虑控制反应的速率,因此应该把B装置中的b仪器换成________(填一种仪器名称)。 ④小明同学本想用B装置制取二氧化碳,但小明爱动手做实验,他找来一些塑料瓶和其他用品,制成如图D所示的装置。该反应的符号表达式是______________,该装置作为制取二氧化碳气体发生装置的优点是____________________________。 (4)实验过程中要进行药品取用、物质加热、仪器洗涤等基本操作,其中往往涉及用量问题。下列关于用量的说法不正确的是________(填序号)。
(5)通过查阅资料得知:氨气(NH3)是一种密度比空气小且极易溶于水的气体,其水溶液称为氨水;小芳同学加热氯化铵和氢氧化钙的固体混合物制取氨气,她应选择的反应发生装置是________(填字母),收集氨气时,应从C装置的________(填“c”或 “d”)管口通入。 (6)实验结束后,下列仪器的放置方法正确的是________(填序号)。