在厨房中既能制做美食，又能学习化学知识。
（1）厨房中有食盐、食醋、加铁酱油等物质。食用加铁酱油可预防 ；食盐的包装袋可采用聚乙烯塑料制作，聚乙烯塑料属于 材料。
（2）冰箱除味剂的主要成分为活性炭，这是利用活性炭的 性。
（3）炒菜时，菜锅中出现了较大火苗，可以采取的有效措施是 。
（4）用洗洁精洗去餐具上的油污，这是利用了洗洁精的 作用。
给物质加热时，应用酒精灯灯焰的 部分，因为这部分温度最高；用托盘天平称量时，应把砝码放在 盘；加砝码时，应先加质量 的砝码，砝码要用 _____夹取；给试管里的液体加热时，试管里的液体体积一般不要超过试管容积的 ；在实验室里如不小心碰倒酒精灯，洒出的酒精在实验台上燃烧起来，应立即用 扑盖。
选择仪器下方的字母填写在相应横线上。
用来吸取和滴加少量液体的仪器是 ；
可以直接加热的仪器是 ；
实验室常用的加热仪器是 ；
排水集气法会用到的仪器是 ；
量取液体时，需要用 ；
少量溶液相互发生反应时，需要用 。
（1）正确量取15 mL液体，应选用下列___ ___（填序号）量筒。
① 20 mL ② 50 mL ③ 10 mL和5 mL
（2）某同学量取食盐水，读数时量筒平放在桌上且面对刻度线，当视线仰视时读数为
38 mL，其正确的体积数应_ _____（填“大于”“小于”或 “等于”）38 mL。
在下列空格里，用“原子、分子或离子”填空
(1)水是由_________构成的；氧气是由_________构成的；铁是由构成的
(2)带电的原子叫_________。
(3)保持二氧化碳化学性质的最小粒子是二氧化碳_________。
(4)化学变化中的最小粒子是_________。
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