时文品读
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◆李娟
①暮春，在扬州个园游览，园中曲径通幽，翠竹摇曳，清幽宜人。原来主人喜爱竹，取名个园，“个”乃半个“竹”字，诗意幽幽，爱竹成痴的主人，懂得以少为佳，个园，也深谙东方文化的审美和意趣。
②我喜欢白石老人的《柳牛图》，寥寥几笔，简洁有力，却春意盎然，富有情趣。一头黑牛背对着你我，浑圆的大臂部后甩着小小的牛尾巴，黑牛站在柳树下，歪着头望着青青的杨柳，静静听春风拂过树梢。
③这只胖胖的黑牛，头上独独只画了一只犄角，细细品来，若真画两个犄角就无趣了。此刻，白石老人将牛伸着脖子，仰头望着柳枝的神态画得憨态可掬，惟妙惟肖，远处是低矮的山色，一笔画山坡，几笔画细柳，笔墨极少，却和黑牛如此相称。
④艺术大美到了一定境界，也是以少为美，大多是以□□、□□取胜。
⑤曾住过一家客栈，庭院幽静，瓦屋纸窗，竹帘半卷，服务员身着汉服，端来一碟一盖素雅的瓷器，里面盛着极少量的食物，大多清淡有味，保留了食材本身的原味，一如保留一颗美好的初心。
⑥高端料理，原来大多也是以少为佳。一片殷红的柿子树叶，点缀着金黄的银杏、黝黑的松果，配搭着一碟洁白的鲖鱼一起捧给你，仿佛品味到了一季人间秋色，分明是独享了一顿艺术的盛宴。
⑦老子曾说：“五色令人目盲；五音令人耳聋；五味令人口爽①……”身处物质丰盈的时代，我们总是因为吃得过多过饱，从而忘记了慢慢品味食材本身的滋味。
⑧想起童年时光，只有等到过年，祖母才会做一桌美食。我常常因为吃得太多，几天不想进食，白发祖母总是对我说，以后要记得，多食滋味少，少食滋味好。如今的我们，总因为人生的欲望与贪念太多，时常显得心浮气躁。
⑨时光荏苒，开始慢慢学着做减法，才懂得以少为美的道理。少，原来是教会你我懂得知足与惜福。
⑩弘一大师有一幅字，只写了两个字：知止。“止”字，在甲骨文里，是一只小鸟合上双翅，静静停歇在枝头上，知止，即俗世眼中的________不要了，________足够了，________放下了。品味弘一法师的“知止”二字，不仅颇有自律与自省之意，更有圆满与悟道之美。
⑪记得在苏州拙政园，见一孔月亮门上铸刻着四个小篆：得少佳趣。细细读来，滋味悠长，中国古典文化的自省、简约、节制之美都在几个美好的汉字里。【注释】①口爽，口味败坏。
（1）请用文中的关键词句为本文拟题。
（2）艺术的“以少为美”一般具有哪些特点？请在第④自然段的方框内填充两个恰当的双音节词。
（3）请写出你从“五色令人目盲；五音令人耳聋；五味令人口爽”这句话中悟出的生活哲理。
（4）从艺术的“以少为美”到人生的“以少为美”是一种境界的升华，请为第⑩自然段中的三个句子加上适当的主语。
（5）积累链接：简陋之舍，亦有佳趣。请默写出刘禹锡《陋室铭》的主旨句。
阅读下面文章，然后回答小题。(10分)
闲话白菜
①白菜是南北方一种极其普通的蔬菜。别看它普通，闲暇时，弄一桌“白菜宴”，既解馋又养生。
②白菜栽培历史悠久，种类繁多。据考证，自从有人类以来，它就与人们的生活息息相关。其种类北方有胶州白、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西大毛边等；南方有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等。
③白菜味道鲜美，营养丰富，有“菜中之王”美称。用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以，故俗语云：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”
④白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有一定的药用价值。古代医书《名医别录》里记载：“白菜能通利胃肠，除胸中烦，解酒毒”。清代《本草纲目拾遗》中说：“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。
⑤白菜食法颇多，从烹调方法上看，无论是炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉拌、腌制，都可做成美味佳肴，如果同鲜菇、冬菇、火腿、虾米、肉、栗子等一起烧，还可以做出很多富有地方特色的菜肴。用新鲜猪肉末制成丸子，再加大白菜红烧，这是河南地区有名的“大白菜烧丸子”。把干辣椒节过油炸，然后用醋与白菜块同炒，这是有名的“醋溜白菜”。东北有道名菜就叫“栗子烧白菜”，这道菜的特点是汁鲜味美，酥烂适口，红白黄三色相间，色、香、味兼备。此外，还有“奶汁靠白菜”、“如意白菜卷”等等一系列菜肴。
⑥总之，白菜食用方法很多，仅入书的就有数百种，在东北，吃得最普遍的还是炖白菜汤和炖酸菜。东北人喜欢把白菜渍成酸菜，酸菜炖火锅、炖大骨头成为了东北人引以为豪的家常菜。酸菜炖大骨头端上桌后，香气缭绕，热气腾腾，骨头肉颤巍巍，丝丝缕缕，泾渭分明；酸菜晶莹剔透，油花闪烁，让人举箸之际，耳边油然想起东北腔席卷四方的断喝：“翠花，上酸菜！” (选自《人民日报海外版》，有删改)．请用简洁的语言概括出白菜的几种特征。(3分)
．结合语境，任选一题，说说划线词语的作用。(3分)
(1)“据考证 ，自从有人类以来，它就与人们的生活息息相关。”句中的“据考证”能否删掉，为什么？
(2)“白菜食用方法很多，仅入书的就有数百种。”句中的“仅”若换成“全部”，表达效果有什么不同？．请你结合选文和以下材料，说说志愿者为什么被称为“白菜”。 (4分)
“小白菜”是指2010年上海世博会志愿者，他们身穿绿白相间的制服，大都是来自上海高校的“80后”、“90后”大学生。在世博园区里，每天都有数千名随处可见的“小白菜”在忙碌着，分发地图、指引线路、维持秩序、处理突发事件……他们发扬不怕苦、不怕累的精神，即使受到游客不理解的怨言，让他们成为了受气的“小白菜”，他们也一如既往地微笑、周到服务，各界领导和广大参观者给予了这群“小白菜”很高的评价。
阅读下面的文章，完成下列各题。
淡 竹 苏沧桑
①初秋，我和他相遇在江南湖州一个叫“百草原”的山林中。他是竹——植物中的另类。他看上去清瘦且憔悴，相对于百草原其他植物，像一个混得不太好的中年人。
②稻子，正是扬花灌浆的妙龄，名牌大学新生般踌躇满腹；银杏终于褪去一身浓艳，和蓝天的高洁媲美；法国梧桐是老实人，沉浸在年代久远的优越感里，并不知道，有一种鹅掌梧桐，要悄然代替它无敌的位置；兰花三七，极像熏衣草，却更美，所有的花都虔诚地朝往一个方向，像被一种崇高使命蛊惑；浮萍无根，却有心有肺，挣脱着随波逐流的命运；被践踏的草，总是第一时间奋力挺直腰杆，挂着最底层最灿烂的笑；贪婪的蔓，不知羞耻地攀爬在高大的冷杉上，一边噬血，一边甜言蜜语……几乎所有的植物，都攒足劲儿，在喊——我要生存！我要开花！我要结果！入世让它们踌躇满志，灿烂而虚无的诱惑令它们不惜一切、倾其所能。甚至动物。几只小老虎，眼睛都未睁开，拼命争抢着妈妈的乳头。甚至那口奇异的千年古井，都像藏着无穷的欲望。日夜暗涌不息的水，居然漫过高出地面一米的井沿。如果将井沿继续垒高，水会怎样？
③他是竹，是植物中的另类。其实，名利、金钱、权势，如同阳光雨露的垂爱，蜜蜂花蝶的青睐，他不是不想要，可是，要弯下腰，要费心机—一要将每一条根都变成利爪，抓住土壤，变成屈曲盘桓的藤萝，向百鸟献媚，与昆虫讲和，向风霜妥协，对强加在身上的种种不公委曲求全，才能安生立命，才有飞黄腾达的可能。
④可是，他的骨节生来就是直的，他不能弯腰。因为他的心生来就是空的，他不愿费尽心机。
⑤真是空的吗？不。那一节节空里，早已成就一个美妙的小宇宙——有与生俱来的一些坚持，有本性上的宽容与谦逊，也有人生一世草木一秋的豁达睿智。他与周围无数青光绿影的好友促膝长谈、开怀畅饮，在鸟儿偶尔驻足的呢喃和清风明月的和唱中，笑忘功名利禄、荒芜繁杂，每一秒时光都格外静谧而美好。那一节节空缺里，是永远的满盈。
⑥更让我惊异的，他不仅直，空，而且淡。他是“淡竹“——全球原始淡竹林最大群落中的一员。从外表到骨子，都是竹子中的最淡的颜色——淡紫、淡红、淡褐、淡绿、淡泊。所以，他与世无争到看淡生死。
⑦他可以很入世。生可以防风，成萌，美化环境；死可以做篾，成为最土最实用的晒竿、瓜架、凉席，竹桌竹椅竹蓝。他也可以很出世。他是箫与笛的前世，不死的魂魄随天籁之音往来天地之间，优雅散淡而隽永。当然，这并不表示他逆来顺受，他会和压在头顶上的积雪抗争，他不允许荒草占领脚下的领地，他摇曳着枝竿向毒蛇示威，他告诉所有的竹要独善其身，兼爱天下。
⑧他是李白，“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜”。他是陶渊明，“采菊东篱下，悠然见南山”。他是郑板桥，“盖竹之体，瘦劲孤高，枝枝傲雪，节节干霄，有君子之豪气凌云，不为俗屈”。他是文天祥，“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”。他是苏轼，“宁可食无肉，不可居无竹”。他是疯疯颠颠的释道济公，“数枝淡竹翠生光，一点无尘自有香”。他是岳飞，辛弃疾，他是中国儒家，“山南之竹，不操自直，斩而为箭，射而则达”……
⑨他是我们身边那些还坚守着什么的人。他们懂得，浓墨重彩是一辈子，云淡风清也是一辈子；奴颜婢膝是一辈子，坦荡潇洒也是一辈子。他们选择了后者， 等于选择了物质上的清瘦，心灵的丰衣足食。
⑩于是，这些自由快乐的心灵，站在一个孤寂的阵营里，成为人世间越来越弥足珍贵的另类，风雨过处，仰天长笑。.本文运用了怎样的表现手法？抒发了作者什么样的思想感情？
.赏析下面的句子。
①稻子，正是扬花灌浆的妙龄，名牌大学生般踌躇满志。
②浓墨重彩是一辈子，云淡风轻也是一辈子。奴颜婢膝是一辈子，坦荡潇洒也是一辈子。.文章主要写淡竹，为什么在第3-5段写到稻子、银杏、法国梧桐、千年古井？又为什么在第16-22段写到李白、陶渊明、郑板桥等人？
.文中竹“直”“空”“淡”三者之间的关系是什么？
阅读下面的文章，完成下列各题。
“识时务者为俊杰”这为至理名言，历来被视为有逃避变节的嫌疑，其实不然。小到个人的自我设计，大到国家的大政方针，随着内部条件和外部环境的变化，难免要作出调整，改变，甚至于不得不放弃。知难而进者固然可喜；审时度势，善于放弃更难能可贵！
鲁迅是万人敬仰的大文豪。当初他曾经选择了学医救国的道路。但当他认识到要拯救中华，只有先拯救国人那麻木的灵魂时，便毅然放弃了他的最初选择，弃医从文，拿起笔杆子同敌人作殊死斗争。试想，如果没有他的放弃，无数的国民能战胜愚昧，争来今天的幸福生活吗？可见，放弃可以使生命得到升华，甚至可以造福万民。放弃也是一种大智。
今天的放弃是为了明天的得到。干事业的人不会计较一时的得失。苦苦的挽留夕阳，是傻人；久久的感伤春光，是蠢人。什么也不放弃的人，往往会失去更珍贵的东西。舍不得家庭的温馨，就会羁绊起程的脚步；迷恋手中的鲜花，很可能就耽误了你美好的青春。
人生旅途上要学会珍惜，珍惜自己在事业上取得的哪怕是极其微小的成绩和荣誉，因为任何微小的成绩和荣誉都来之不易，都曾经为之付出过艰辛。俗话说“聚沙成塔”, “滴水成冰”，都含有“积少成多”这样一个简单朴素的辩证法。我们在前进过程中的每一个进步，都是可贵的。
然而，人生路途上只学会珍惜是不够的，还要学会放弃。这个放弃不是通常说的去掉，他的特定含义是，提醒自己不要过于迷恋已经取得的哪怕是相当显著的成绩和荣誉，不要因为对已经取得的成绩和荣誉沾沾自喜而耽误了向前赶路，去摘取更为辉煌的人生成果。俗语“山外有山，楼外有楼”就是告诫人们不要自满，不要停止继续进取的步伐。
泰戈尔在《 飞鸟集》 中写道：“只管走过去，不要逗留着去采了花朵来保存，因为一路上，花朵会继续开放的。”为了采集眼前的花朵而花费太多的时间和精力是不值得的，道路正长，前面尚有更多的花朵，让我们一路走下去。
曾经有这样一个故事：古时候，一个少年背负着一个沙锅前行，不小心绳子断了，沙锅也掉到地上碎了，可是少年去头也不回的继续前行。路人喊住少年问：“你不知道你的沙锅碎了吗？”少年回答：“知道”。路人又问：“那为什么不回头看看？”少年说：“已经碎了，回头何益？”说罢继续赶路。听完这个故事，不知道你有没有一点感悟。这个少年是对的，既然沙锅已经碎了，回头看了又看有什么用呢？
这正如人生中的许多失败一样，已经无法挽回，再去惋惜悔恨也于事无补。与其在病苦中挣扎浪费时间，还不如重新找到一个目标，再一次奋发努力。还是让我们学会放弃吧！像那个少年一样。不要因为失败而做无谓的自责和叹息。当我们真正学会放弃时，才会发现那才是一种真正的超越，一种真正的战胜自我的强者姿态。
也许有时我们只看到了放弃时的痛苦，而忘记了那些如果我们不放弃就会得到的更大的痛苦。所以我们要学会钦弃。 （选自《 杂文月刊》 ）、阅读全文，请你为文章拟个恰当的题目。
、文中运用了多种论证方法，请指出其中一种论证方法并举例分析其作用。
、生活中你肯定有过“放弃”之举，请结合实例谈谈自己的体会。
阅读下面的文章，完成下列各题。
明天，我们拿什么滋养生命
①“50年代淘米洗菜，60年代洗衣灌溉，70年代水质变坏，80年代鱼虾绝代，90年代不洗马桶盖。”这是河流污染的真实写照。
②根据我国国家环保局的一项调查，在被统计的 13l 条流经城市的河流中，严重污染的有36条，重度污染的有21条。全国532条主要河流中，有436条受到不同程度的污染。城市河流的主要污染物为石油类、挥发酚、氨氮和汞等。其中有机类属严重污染，三氮类属重度污染，重金属为轻度污染。目前中国约有一半城市市区的地下水污染严重，地下水水质呈下降趋势。
③污染带来的就是灾难。珠江海区的污染使栖息在该海区的鲷科、石首科、带鱼、乌贼和中国对虾等19种经济鱼类和25种经济虾类连续出现大量死亡，使洄游产卵繁殖的狮鱼、马鲛等锐减；这里著名的“万山渔汛”，已不成汛。
④长江也不乐观，不断增加的、不经处理的废水污水在城市江段已形成明显污染带。据调查，长江干流21个主要城市江段的污染带已超过600千米，占城市江段长度的70％。随着乡镇企业及农业发展，长江水体还受到农药和化肥污染。另外，每年长江带入东海的泥沙达6亿吨，输沙量已达黄河的1／3，相当于尼罗河、亚马孙河和密西西比河3条世界大河的输沙总量。
⑤母亲河——黄河的情况更遭。从20世纪70年代起，黄河下游及河口地区旱季断流现象几乎年年发生，1997年创纪录地达到累计断流226天，仅胜利油田少产原油就损失30多亿元。目前，黄河流域用水量已超过360亿立方米。随着黄河流域用水量猛增，各地都对昔日流入黄河的雨水“围追堵截”。大大减少了黄河的入水量。甘肃、宁夏百姓大挖水窖，积蓄雨水，被广泛推广的所谓“旱作农业”，使干旱的土壤变成了一块块“海绵”。地下水开采和生态耗水，如水土保持、植树造林等都直接影响到黄河的水量，使黄河再也无法形成昔日容纳百川的汪洋恣肆的壮观场面。
⑥专家预测，2030年我国人口将进入高峰时期，届时人均水资源量大约只有1750立方米，中国将成为严重缺水的国家。
⑦拯救我们的水资源环境吧，不要让“人类最后见到的一滴水是我们自己的眼泪”变成现实! 、认真阅读⑷⑸两段，概括造成水环境的恶化的人为因素有哪些？
、文中画线的句子主要运用什么说明方法？有什么作用？
、文中第⑤段“从20世纪70年代起，黄河下游及河口地区旱季断流现象几乎年年发生”一句中的“几乎”能否删去？为什么？
老海棠树
①奶奶，和一棵老海棠树，在我的记忆里不能分开；好象她们从来就在一起。
②老海棠树有两条粗壮的枝桠，弯曲如一把躺椅，小时候我常爬上去，一天一天地就在那儿玩。奶奶在树下喊：“下来，下来吧，你就这么一天到晚呆在上头不下来了？”是的，我在那儿看小人书，用弹弓向四处射击，甚至在那儿写作业。“饭也在上头吃吗？”对，在上头吃。奶奶把盛好的饭菜举过头顶，我两腿攀紧树桠，一个海底捞月把碗筷接上来。“觉呢，也在上头睡？”没错。四周是花香，是蜂鸣，春风拂面，是沾衣不染海棠的花雨。奶奶站在地上，站在屋前，老海棠树下，望着我……
③春天，老海棠树摇动满树繁花，摇落一地雪似的花瓣。我记得奶奶坐在树下糊纸袋，不时地冲我叨唠：“就不下来帮帮我？你那小手儿糊得多快！”我在树上东一句西一句地唱歌。奶奶又说：“我求过你吗？这回活儿紧！”我说：“我爸我妈根本就不想让您糊那破玩艺儿，是您自己非要这么累！”奶奶于是不再吭声，直了直腰，又凝神糊她的纸袋。
④或者夏天，老海棠树枝繁叶茂，奶奶坐在树下的浓荫里，又不知从哪儿找来了补花的活儿，戴着老花镜，埋头于床单或被罩，一针一线地缝。天色暗下来时她冲我喊：“你就不能劳驾去洗洗菜？没见我忙不过来吗？”我跳下树，洗菜，胡乱一洗了事。奶奶生气了：“你们上班上学，就是这么胡弄？”奶奶把手里的活儿推开，一边重新洗菜一边说：“我就一辈子得给你们做饭？就不能有我自己的工作？”这回是我不再吭声。
⑤有年秋天，老海棠树照旧果实累累，落叶纷纷。那时我大些了，在外工作，从陕北回来看她，奶奶已经腰弯背驼。早晨，天还昏暗，奶奶就起来去扫院子，“唰啦唰啦”的声音把我惊醒，赶紧跑出去：“您歇着吧，我来，保证用不了三分钟。”可这回奶奶不要我帮：“你刚回来，去歇息着吧。”
⑥冬天，窗外，风中，老海棠树枯干的枝条敲打着屋檐，磨擦着窗棂。奶奶常常在灯下学习。她曾经读一本《扫盲识字课本》，再后是一字一句地念报纸上的头版新闻。那一回，奶奶举着一张报纸，小心地凑到我跟前：“这一段，你给我说说，到底什么意思？”我看也不看地就回答：“不知道。再说，您学那玩艺儿有用吗？”奶奶立刻不语，惟低头盯着那张报纸，半天半天目光都不移动。我的心一下子收紧，但知已无法弥补。“奶奶。”“奶奶！”“奶奶——”我记得她终于抬起头时，眼里竟无对我的责备。
⑦……
⑧如今，奶奶已离我而去。而在我的梦里，我的祈祷中，老海棠树也便随之飘然而去，跟随着奶奶，陪伴着她，围拢着她；奶奶坐在满树的繁花中，满地的浓荫里，望着我，或不时地要我给她说说：“这一段到底是什么意思？”——这形象，逐年地定格成我的思念，和我永生的痛悔。.文章叙写了奶奶做的哪些事情？请逐一概括。
.第④自然段中加点词语“胡乱”能否删去？为什么?(3分)
.第⑥自然段中的划线句蕴含“我”哪些思想感情？
. “我”为什么会产生“永生的痛悔”？
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