马铃薯块茎储藏不当会出现酸味，这种现象与马铃薯块茎细胞的无氧

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马铃薯块茎储藏不当会出现酸味，这种现象与马铃薯块茎细胞的无氧呼吸有关。下列叙述正确的是( )

A. 马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸和葡萄糖

B. 马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生的乳酸是由丙酮酸转化而来

C. 马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生丙酮酸的过程不能生成ATP

D. 马铃薯块茎储藏库中氧气浓度的升高会增加酸味的产生

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B．29%

C．28%

D．21%

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D．3/4

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