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  • 更新 2022-09-04
  • 科目 化学
  • 题型 探究题
  • 难度 较难
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果蔬洗盐既能去除水果和蔬菜表面的农药,又能杀菌、去小虫,近几年比较流行。某品牌果蔬洗盐常温下为白色固体,小敏取用时不小心将其洒落在天然气的火焰上,发现火焰呈黄色,这引起了小敏探究其成分的兴趣。

【查阅资料】1.钠及其化合物灼烧时火焰呈黄色。

2.农药大多数呈酸性。

【提出猜想】猜想一:碳酸钠

猜想二:碳酸氢钠

猜想三:碳酸钠和碳酸氢钠的混合物

小敏做出以上猜想的依据是                           

【查阅资料】碳酸氢钠受热分解产生二氧化碳、碳酸钠和水。

【进行实验】

实验步骤

实验现象

分析与结论

①取一定量果蔬洗盐加热至固体质量不再改变,将生成的气体全部通入足量澄清石灰水中

有气体生成,澄清石灰水中产生白色沉淀

生成气体的化学方程式:        ,该品牌果蔬洗盐中含有        

②将①加热后残留固体全部溶于水,加入足量氯化钙溶液

产生白色沉淀

/

③分别测量①和②产生沉淀质量

①中产生沉淀2.5g,②中产生沉淀质量      

该品牌果蔬洗盐中含有碳酸钠

【继续探究】

小敏想到妈妈以前常用食盐水洗水果,猜想该品牌果蔬洗盐中还可能含有氯化钠。她向其水溶液中加入     至溶液呈酸性,再加入      溶液,观察到有白色沉淀生成,证明有氯化钠。

【拓展延伸】

该品牌果蔬洗盐不可直接食用,使用后,要用清水冲洗。

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果蔬洗盐既能去除水果和蔬菜表面的农药,又能杀菌、去小虫,近几