生活中处处有化学。请用化学知识回答下列问题。

（1）洗涤剂能去除餐具上的油污，是因为洗涤剂具有 　 　作用。

（2）刚装修好的房屋内含有甲醛，除通风外，还可以在室内放置 　    　吸附异味。

（3）打开可乐瓶盖后，有大量气泡冒出，是因为气体的溶解度与 　 　有关。

（4）刚泡好的茶，会闻到茶的香味，从微观角度解释闻到香味的原因是 　     　。

（5）下列食物中富含的营养素，能为人体提供能量的是 　 　（填字母序号）。

A.鸡蛋

B.大米

C.奶油

D.黄瓜