茶是人类健康的饮品之一，联合国将今年5月21日定为首个“国际茶日”。
（1）在泡茶过程中，会闻到茶特有的香气，这是因为分子 。
（2）茶氨酸（C7H14N2O3）是茶树特有的一种氨基酸。茶氨酸中氮元素与氧元素的质量比为 。
相关试题
实验室用氯酸钾和二氧化锰制取并用排水法收集氧气时应注意：
(1)实验开始前应先检查。
(2)盛有药品的试管口应。
(3)在给试管内的物质加热时应使用酒精灯的。
(4)收集气体时，应待气泡时再收集。
(5)实验结束后，应先。
将有关分子的特征的编号，填在对应的叙述后面：
①将大量的氧气压缩在钢瓶中（）；
②将食盐加到水中，水变咸了（）；
③路过餐馆，闻到酒菜香味( )；
④木炭可以燃烧，之后得到二氧化碳却不能燃烧（）。
| A．分子很小 | B．分子间有间隔 |
| C．分子在不断的运动 | D．分子保持物质的化学性质 |
请将A物理性质，B化学性质，C物理变化，D化学变化的序号填入适当括号内。
①用铜为主要原料铸造静海寺的警世钟（）
②食物腐败（）
③纸张能燃烧（）
④在通常情况下，氧气是没有颜色、没有气味的气体（）
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