用化学知识回答下列问题：
（1）空气的主要成分中，常用作保护气的是 。
（2）水果和蔬菜中富含的可以调节人体新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的营养素是 。
（3）天然存在的最硬的物质是 。
（4）将下列食品或调味品分别放入水中，充分搅拌，能形成溶液的是 （填标号）。
A．食盐
B．面粉
C．蔗糖
D．食用油
E．奶粉
(6分)（1）用适当的化学符号填空
①2个钾原子 ；
②氧化铝 ；
③3个碳酸根离子 ；
④氮的某种氧化物中氮元素的化合价为＋1价，该氧化物是 。
（2）写出符号“2CH4”中数字的含义：
“2”表示 ；“4”表示 。
木炭还原氧化铜实验后的混合粉末中含有铜、氧化铜、木炭粉，某化学小组同学设计回收铜的方案如下：
①过滤操作中必须用到的玻璃仪器有：烧杯、玻璃棒和（12） ，其中玻璃棒的作用是（13） 。
②反应①的化学方程式为（14） 。
③反应②属于（15） 反应（填写基本反应类型），滤液II中的溶质为（16） （填写化学式）。
④若从H2SO4和CuSO4中选择试剂甲，最好选用H2SO4，合理的原因是（17） （填写序号）。
| A．可以将硫酸铜变为铜 |
| B．自然界中硫酸比硫酸铜多，容易获得 |
| C．用硫酸铜反应一段时间后，铁表面有铜会阻碍铁的溶解 |
| D．不用硫酸铜，因为过量硫酸铜会造成重金属污染 |
⑤试剂甲选用硫酸，实验过程中，当看到（18） （填写现象），即可判断硫酸过量。
电解水的装置如图，回答下列问题：
①写出电解水的化学方程式（12） ；
②实验取用180mL水，这些水的物质的量约为（13） ；
③试管C中的气体是（14） ，A 处是电源的（15） 极（填写“正”或“负”）；
④为了使电解顺利进行需要向水中加入硫酸，若向100g水中加入l0g 质量分数为0.1的稀硫酸，此时溶液的质量分数为（16） 。
⑤有同学想知道：若向水中加入食盐，是否同样可以实现电解水？他仍用右图装置进行食盐溶液的电解，发现D中也有气体，且有黄绿色，则该气体是（17） （选填编号）。
| A．氧气 | B．氢气 | C．氯化氢 | D．氯气 |
电解结束后向溶液滴入酚酞，溶液变红，说明还有（18） （填写化学式）生成。
A、B、C三个烧杯中都盛有40g水（其中A、C烧杯中水温为10℃，B烧杯中水温为30℃，不考虑溶解过程中温度的变化），分别加入甲、乙（均不含结晶水）两物质各10g，充分搅拌后所得现象如下图所示，试回答：
己知：甲、乙的溶解度随温度的变化如图所示：
①30℃，乙物质的溶解度约为（7） 。
②若要将B烧杯中的溶液变为饱和溶液，还需要加入物质甲（8） 克。
③其它条件不变，将C烧杯中的温度升到50℃时， C烧杯中的溶液是（9） （填“饱和”或“不饱和”）溶液。
④10℃时，以上A、C烧杯中的溶液质量分数关系为A（10） C（填“=”或“>”、“<”，下同）。若其他条件不变，将温度升高，则A 、C烧杯中的溶液质量分数关系为A（11） C。
化学与健康——从化学的视角看食品添加剂。
| 添加剂名称 |
主要化学性质及在体内变化 |
| 碳酸氢钠 |
无毒、弱碱性，易与胃酸反应，加热分解成碳酸钠、水和二氧化碳 |
| 铁（还原性铁粉） |
比较活泼的金属，能与胃酸反应 |
| 食盐 |
易溶、中性，与硝酸银溶液反应生成白色沉淀 |
| 亚硝酸钠 |
易溶、水溶液显碱性，跟硝酸银反应生成浅黄色沉淀 |
请用化学符号或化学式填空：
①写出碳酸氢钠的化学式（1） ；它与盐酸反应生成的气体化学式是（2） ；
②写出铁与盐酸反应的化学方程式（3） ；
③写出食盐与硝酸银溶液反应的化学方程式（4） ；
④亚硝酸钠（NaNO2）中的氮元素化合价是（5） ；它与硝酸银发生复分解反应，则反应生成的浅黄色沉淀化学式是（6） 。
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