我国科学家屠呦呦因成功提取了青蒿素而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素的使用在全世界“拯救了几百万人的生命”。青蒿用乙醚浸泡可提取其有效成分青蒿素，再利用乙醚沸点低易分离的特点，回收循环利用乙醚。回答下列问题：

（1）提取青蒿素的过程是　　变化（填“物理”或“化学”）。

（2）青蒿素的分子式为C₁₅H₂₂O₅，则1个青蒿素分子中含有　　个原子，其中碳元素与氧元素的质量比为　　。