小明在毕业晚会上表演了一个"清水变牛奶"的魔术:他取出一只干净、透明的玻璃杯,向杯中加入一种无色液体﹣﹣"水":再取出一根干净的塑料管,含在口中,往玻璃杯中的"水"吹气,"水"逐渐变成了白色浑浊的物质﹣﹣"牛奶".请你猜一猜小明所用的"水"是 (选填"食盐水"、"澄清石灰水"或"氢氧化钠溶液").该魔术的化学原理是 .
小明在毕业晚会上表演了一个"清水变牛奶"的魔术:他取出一只干净、透明的玻璃杯,向杯中加入一种无色液体﹣﹣"水":再取出一根干净的塑料管,含在口中,往玻璃杯中的"水"吹气,"水"逐渐变成了白色浑浊的物质﹣﹣"牛奶".请你猜一猜小明所用的"水"是 (选填"食盐水"、"澄清石灰水"或"氢氧化钠溶液").该魔术的化学原理是 .