化学就在我们身边，它与我们生活息息相关，请运用所学习的知识填空：

（1）很多食品包装袋内都装能够起干燥剂生石灰（主要成分是CaO）的小纸袋，能够起干燥作用的反应原理是　　，反应类型是　　。

（2）动物肌肉、皮肤、毛发的主要成分是　　；

（3）地壳中含量最高的金属是　　；（填元素符号）

（4）我市锰矿资源丰富，某电解锰厂在生产过程中排放的污水含有硫酸等物质，从经济和效果考虑，可以选用　 进行中和处理除去硫酸。