如图是初中化学中的一些常用实验仪器或装置：（1）实验室用高锰

如图是初中化学中的一些常用实验仪器或装置：

（1）实验室用高锰酸钾制取氧气的化学方程式是　　，常用来收集氧气的装置是　　（填字母序号）．

（2）小李要配制50g质量分数为10%的NaCl溶液，并装入试剂瓶备用．

①要完成该实验，如图中还缺少的仪器是　　（填名称）．

②该实验过程中，玻璃棒的作用是　　．

（3）用试纸测定溶液pH值的方法是：将小片pH试纸放在洁净的玻璃片上，　　，与标准比色片比较，读出pH，若pH试纸事先用水湿润，测出的食醋pH值　　（填“偏大”、“偏小”或“没有影响”）．

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妈妈为小鹏准备了一份午餐：米饭、红烧肉、糖醋鱼、咸鸭蛋、豆腐汤、酸奶。请回答下列问题：

（1）为保证各种营养素的均衡摄入，午餐中还应补充的营养素是　　。

（2）做红烧肉时，油锅起火，妈妈立即盖上锅盖。其灭火原理是　　。

（3）午饭后，小鹏感到胃不舒服，服用含氢氧化铝的药物中和过多的胃酸，症状有所缓解。写出该反应的化学方程式　　。

（4）废弃的酸奶袋等塑料垃圾会造成“白色污染”，请写出一条解决“白色污染”的措施　　。

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73g质量分数为20%的盐酸与足量的大理石反应，生成二氧化碳的质量是多少？

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（1）过氧乙酸的相对分子质量为　　。

（2）过氧乙酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为　　。（填最简整数比）

（3）过氧乙酸中氧元素的质量分数为　　。（计算结果精确到1%）

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（1）丙氨酸中碳、氢、氮、氧原子的个数比为　　。

（2）丙氨酸中质量分数最大的元素是　　。

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