查阅资料可知，米酒味道变酸是因为米酒中产生的醋酸杆菌使乙醇（C2H5OH）和氧气发生反应生成了醋酸（CH3COOH）和另一种常见的液体。回答下列问题：
（1）食物变质是一种 氧化反应（填“剧烈”、“缓慢”）。
（2）米酒味道变酸的化学反应方程式为 ；可用 验证米酒味道变酸是生成了醋酸。
请根据下列装置，回答问题：
（1）写出有标号的仪器名称：① ，② 。
（2）用氯酸钾和二氧化锰的混合物制取O2，应选用的发生装置是 （填写装置编号），该反应的化学方程式是 ；若要得到相对纯度更高的氧气一般可用 装置收集。
（3）实验室制取CO2的化学方程式是 ，一般选用的收集装置是 ，判断CO2已收集满的方法是 。
（4）实验室制氢气时，将气体的发生装置由B改进为F，优点是 。
高铁酸钾（K2FeO 4）是一种高效的多功能水处理剂。它能与水发生缓慢反应生成一种红褐色的固体和一种使带火星的木条复燃的气体，同时得到的溶液呈碱性。
（1）高铁酸钾中铁元素的化合价： ；
（2）高铁酸钾与水反应（计量数分别是4和10）的化学方程式： 。
某小组设计了从某工厂管道烟泥（含炭黑、Cu、Zn和S）回收Cu的实验方案：
（1）操作①②③依次为下图中的 （填字母）。
（2）操作②中玻璃棒的作用是 。
（3）操作③会产生一种大气污染物，它的大量排放会造成 。
（4）流程中I处发生反应的化学方程式： 。
（5）流程II加入的金属X是当今世界上产量最高用途最广泛的金属，X是 。
请从下列物质中选择填空（填字母编号）：
| A．食盐 |
| B．明矾 |
| C．生石灰 |
| D．葡萄糖 |
E．活性炭
（1） 可用作冰箱的除味剂；
（2） 可用作调味剂和防腐剂；
（3）能为人体提供能量的物质是 ；
（4）通常可作干燥剂的物质是 。
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