(3分) 右图是甲、乙两种物质的溶解度曲线，据图回答题：

（1）10℃时，甲的溶解度为        。
（2）30℃时，甲的溶解度     乙的溶解度。(填“大于”、“小于”或“等于”)。
（3）要从乙的饱和溶液中析出乙固体，最好采用的方法是：                 。(填“冷却结晶”或“蒸发结晶”)