阅读下列文章，完成下列各题。
母亲的橙皮
李芝桂
儿时，我是极盼家里来客的。只要客来，平时似乎一贫如洗、家徒四壁的老屋里，母亲总能变戏法似的从某个角落里摸出一些诸如橙皮、饼干之类的点心。如果客人留下来吃饭，那些平日里难得见的小鱼干、小虾米、成鸭蛋、干米粉肉，甚至香菇、木耳，都会莫名其妙地跑上饭桌。
客人进屋后，待我们四兄弟与客人打过招呼后，母亲便会以各种理由，比如割猪草、放牛、给稻田挡水等，把我们全变出去。此时，我们尽管脸上似乎有些不太情愿，但内心却是压抑不住的兴高采烈，因为我们知道，客人吃完走后，会有好多剩菜在等着我们，那时的客人多少还有些传统的做派，荤菜一般比较斯文，个别主菜甚至纹丝不动。至于点心，虽然母亲会抢在我们进家门之前就让它们再次消失得无影无踪，但偶尔，母亲也会很体贴地给我们每人留下一两块。这是很馋人的，尤其是橙皮。
橙皮是一味乡间点心，一味用柚子皮晒制的甜点心。在赣西山区，柚子俗称橙子，柚子皮自然也就相应地被唤作橙皮。
橙皮的制作是个很诱人的活计，也是件很烦人的事情。曾见母亲忙碌它的过程：取来尚来成熟的袖子，剖开，切成厚度均匀的月牙形的薄片，用清水漂洗干净，置于大锅中加水，放入铜钱铜镜之类的铜器和新鲜竹叶，煮沸，捞出，青白分明，边皮色青且透亮；滤干后，倒入调制好的糖水中“汇塘”，然后用筷子一片一片夹出，在晒盘中摊匀，不重叠，上覆干净的白纱巾，防虫透气，于太阳下晾晒；晒干后，再放入糖水中“汇糖”，如此反复两三次，即大功告成。
母亲藏东西很有一套，但也有百密一疏的时候。有一年，母亲准备待客时，居然发现她晒制并藏好的橙皮凭空少了一半。经过母亲的逐个审问，最终，三弟不但饿了一餐饭，还挨了一顿皮肉之苦。原来三弟竟然好几次贴着屋梁摸进了二楼的仓房里，寻到了母亲藏橙皮的瓷瓮。他一次拿几决，竟不知不觉弄去了大半。只是，我一直也没搞清楚他究竟躲在哪儿吃的，他一天到晚跟在我的屁股后面，我居然都没有发现。
母亲后来讲：“我打他倒不全是为了这几块橙皮。他吃独食不说，万一掉下来摔成残疾可怎么办？得让他长点记性。”
在莲花、永新诸县的乡间，曾经，晒制点心是很有传统的，尤其是家里碰到嫁女的年份。有些比较讲究的人家，晒制的点心，多达几十种，甚至上百种。很多乡间水果、菜蔬都可以晒制成美味的点心，如梨子、西瓜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、豆角、豆子……五花八门。新娘待客摆果盘，从早摆到晚，一拨客人一个花式，可以不重样。当然，我母亲晒橙皮，倒不是为了嫁女。她的目的，除了待客之需，更多的似乎还是为了堵住我们四兄弟的馋嘴，免得出去给她“丢人现眼”。
我们每次出门走亲戚，母亲总要不厌其烦地叮嘱一番：“吃饭夹菜，不要尽挑自己喜欢的，夹自己面前的就可以了，千万不要去翻菜，有些人家菜碗上面是肉，下面可能全是萝卜、骨头什么的，你一翻，人家的面子往哪儿搁？还有点心，拿点瓜子、花生意思意思就行了，橙皮、糖果这些好点心不要去动，人家可能就弄了一点来摆摆样子，你们下手不知轻重，人家往下招待其他客人怎么办呢？”
母亲是个闲不住的人。只是，她怎么也不会料到，她那些曾经视若宝贝东藏西藏的橙皮，竟会在果盘中闻得湿软。
“她们是不是嫌我老人家不干净，我每次都洗了手的。”母亲有些伤感、委屈。母亲年纪大了，我们也不小了。每年，母亲依然会亲手晒制一些橙皮。每次回家，一看到我的女儿和我的侄子、侄女们，母亲便兴奋异常，总要神秘兮兮郑重其事地捧出一盘橙皮，并一本正经地给几个孩子分配，犹如当年给我们四兄弟分配一样。只是，小孩子们似乎并不领情，礼貌性地接过后，有的直接放回了果盘，有的咬几口又放下了，有的甚至趁她不注意丢进了垃圾箱。母亲期待的那种欢悦争抢场景始终没有出现。母亲甚至不得不求援似的将橙皮塞到我手里，叮嘱我吃掉。而我却一片都难得完整地吃完。虽说，细品之下，橙皮依然是那股熟悉的淡淡的柚子香和一丝隐隐的微微的辣意，但那甜味却似乎浓得化不开，甜得“腻心”。
如此几年，有一次，母亲终于有些负气地对我讲：“这么好的东西，你们都不吃，真是吃惯了嘴，下一年我不晒了！”
我愣了一下，却不知该如何安慰她。
母亲说到做到，她如今竟真的不再花那个闲工夫去晒什么橙皮了。其实，我早就隐约感到，母亲的橙皮已如眼下这既熟悉又陌生的村庄，虽说在自己的灵魂深处浸满了甜蜜，甜得让人在梦里都会有口水和泪水。
母亲的橙皮，昨天很香，今天很腻。这无关感情，却关乎生活，仅此而已。
（1）文中的母亲是一个怎样的人？请结合全文简要概括。
（2）文章以“母亲的橙皮”作标题有何妙处？请根据文意简要回答。
（3）文中写“三弟偷吃橙皮”一事有那些作用？
（4）为什么“母亲的橙皮，昨天很香，今天很腻”？请根据上下文谈谈你的理解。
阅读下面的文章，完成各题。
敲 门
孙道荣
（1）“咚，咚咚，咚——”走进楼梯口，他习惯性地走到101室的门前，敲门。敲门的节奏，也是他和她早就约好了的，“咚，咚咚，咚——”永远固定的节拍。只要听见这个节奏的敲门声，她就知道是他，这样她就不用急着来开门，以免有个闪失。过一会儿，门轻轻打开了，露出一张沧桑的脸来。隔着门，他对她笑笑：今天好吗?她也笑笑，露出几乎没了门牙的嘴巴，好，好着呢，上班累吧?我没事，赶紧早点回家去吧。看到她精神很好，确实没事，他才放心地上楼，回家。他的家在四棱。
（2）这是他每天的功课。
（3）他和她，不是母子，也不是亲戚，只是普通的邻居。考虑到她年龄大了，又是一个独居老人，社区就近安排个邻居帮忙照应照应她。也没有太多的事，就是每天记得去敲敲老人的门，看看她有没有需要帮忙的，万一有个什么意外，也好及时处置。之所以选择了他，除了他是个热心肠之外，最重要的一点是，他在一家公司上班，每天按部就班地上下班，能够准时回家，从来不在外面有什么应酬，这样才便于每天都能准时去敲敲老人的门。老人随时有可能出现意外，最怕三天打鱼两天晒网式的照顾。
（4）社区找到他，他欣然接受了。于是，每天下班回来的时候，他都会先去敲敲101室的门，把老人喊应了，才回自己的家。有时候，路上碰见放学的儿子，他会和儿子一起去敲老奶奶的门，他会让儿子敲，儿子已经学会了他敲门的方法，“咚，咚咚，咚——”不急不慢，不轻不重。门打开了，她看到他们父子，开心地笑了，摸摸儿子的脑袋，经常还会变戏法一样，变出一把花花绿绿的糖果来。这些糖果，都是老人远在海外的儿子邮寄回来的。
（5）老人的身体很硬朗，但也发生过几次小意外。有一次，他敲门的时候，她正好在卧室里接儿子打来的越洋电话，没听到他的敲门声。敲了几遍，没人开门，他惊出一身冷汗，连忙又重重地敲了几次，“咚咚，咚咚!”连一贯的节奏都忘了。放下电话，她才听见了敲门声，虽然敲门的节奏不对头，但她知道这是他回家的时间，一定是他，她几乎是一路小跑去开门，差点摔了一跤。幸亏只是虚惊一场。还有一次，中午，她累了，靠在沙发上养神，突然，响起了熟悉的敲门声：“咚，咚咚，咚——”老人兴奋地想，今天这孩子难道没上班，怎么这时候来敲门啊。喜颠颠打开了门，却是一张陌生的面孔，推销员。等傍晚的时候他来敲门，老人将这个趣事讲给他听，一老一少，笑得很开心。
（6）日子就这样慢慢地流逝。“咚，咚咚，咚——”每天黄昏，熟悉的节奏，就会在楼梯洞口响起。准时响起的敲门声，和紧接着“吱牙”打开的门轴声，让人感到宁静、安详。
（7）那天，因为一个突发情况，他带着老婆和孩子去了一个朋友家。黄昏的时候，他习惯性地想起了敲门这件事，看来今天是敲不成门了，因为走得急，他偏偏又忘记了带电话簿，记不得她家的电话，无法通知她。朋友安慰他，这么多年了，就这一次，应该不会这么巧，有什么事情。也只好这样想了。
（8）晚上十一点多，他们一家回家。在楼梯洞口，看着l01室的门，他犹豫了一下，要不要去敲敲门?太晚了，她一定已经休息了，明天一早再来敲门吧。
（9）他们刚回到家，自己家的门却突然响起来了，“咚，咚咚，咚——”熟悉的敲门声。他赶紧跑去打开门，果然是楼下的老太太。
（10）你们没事吧?她急切地问。傍晚，没看见孩子放学，也没看见你媳妇下班回家，你又没来敲门，我以为你们出什么事了，又没法联系你们，真是担心死我了。刚才我听见楼梯洞里的声音，就想着是不是你们回来了，所以赶紧又上来看看。看到你们没事，我就放心了。
（11）“又上来看看”，这么说，她已经跑上来几趟了?他的眼睛，忽然湿湿的。他搀扶着她，将她送下楼。他答应她，今后无论发生什么，他都会准时去敲门。因为，那已经是他们共同的牵挂。文章第（2）段说“这是他每天的功课”，阅读全文，说说他每天的功课是什么。
结合具体语境，回答括号里的问题。
（1）敲了几遍，没人开门，他惊出一声冷汗，连忙又重重地敲了几次，“咚咚，咚咚!”连一贯的节奏都忘了。（此句表现出他怎样的心情?）
（2）他的眼睛，忽然湿湿的。（“湿湿的”一词有什么表达效果?）文章多次写到敲门，请说一说文章结尾处写老太太敲门有何用意?（提示：可从文章结构、详略、中心等任意一个角度来说明）
文末“共同的牵挂”应如何理解？请结合你的生活实际，谈谈你与身边的人有着怎样的共同牵挂。
说明文阅读。
塑料瓶装水真的“干净”吗
①出门在外，口渴的时候我们都习惯买一瓶水喝，瓶装水给我们的印象是干净方便，尤其是高档瓶装水都会标榜自己“出身清白”，“从未受到过人类污染”。例如，“王岛云雨”产自澳大利亚塔斯马尼亚岛，那里号称拥有世界上“最干净的空气”，雨水自然清洁无比；“公元前l万年”产自号称“地球上最古老的水源”——加拿大卑诗省沿岸的冰川，水质更是纯正无比。然而，科学家指出，塑料瓶装水也有可能“不干净”。
②英国化学研究人员威廉·肖迪克表示，装饮用水的塑料瓶生产过程就有污染隐患，因为在制造瓶子的过程中，会使用含有锑元素的化合物作催化剂，随着塑料瓶的成型，锑元素也进入了塑料中。塑料瓶可能会持续向瓶中的水溶解重金属元素锑，这种元素长期积聚在体内可能危害健康。威廉·肖迪克对15种热销瓶装水进行化学检验，结果发现天然地下水中的锑含量是万亿分之一，而刚出厂的瓶装水的锑含量平均为万亿分之一百六十。时间越长，塑料瓶中的锑元素在水中的溶解量越大，这个过程就像泡茶一样。出厂3个月后，瓶装水中的锑元素的含量竟然增加了一倍。然而，现在市场上大多数瓶装水包装上注明的保质期大多是24个月。另外，温度越高，锑元素在水中的溶解量越大，而人们对瓶装水需求量较大的季节是温度高的夏天。肖迪克表示，虽然摄入极少量的锑元素不会导致人生病，但是大量摄入则会诱发呕吐，甚至可能致命。
③美国哈佛大学的研究人员米歇尔等人发现，不少塑料瓶在加工过程中会加入名为双酚A（BPA）的化学物质。这种化学物质与出生缺陷、发育问题以及心脏病和糖尿病患病风险高有关联。专家对它可能对人体健康造成的影响表示担忧，而一些国家已将该物质正式列为有毒物质。
④此外，荷兰研究者发现，瓶装矿泉水经常被细菌和真菌污染，污染的瓶装矿泉水对健康个体致病的危险可能有限，但对于免疫功能低下的病人和婴儿，则有更高的感染危险。
⑤英国“水与环境管理协会”的执行主席尼克·里夫斯还表示，瓶装水对环境的污染也不容忽视。全世界每年用于制造塑料瓶的塑料为270万吨，这些塑料的原料大多是从石油中提取的，仅在美国，制造这些塑料瓶就要消耗l50万桶石油，这些石油可以供l0万辆汽车使用一年。86％的塑料水瓶最后都变成了垃圾，需要400年至l 000年才能降解。这些塑料垃圾在燃烧时会产生有毒气体和含有重金属的灰烬。
（摘自《知识就是力量》，略有删改）根据文章内容，简要概括塑料瓶装水可能“不干净”的原因。
第①段划线句子运用的说明方法是_____________，其作用是______________。
下列句中加点词“大多”能否删去，为什么?
全世界每年用于制造塑料瓶的塑料为270万吨，这些塑料的原料大多是从石油中提取的。请结合上文和下面的链接材料回答问题：我国为什么要推行“限塑令”?
【链接材料】塑料从20世纪60年代开始风行，在很长一段时间内，人们都用塑料袋或者塑料瓶来装运各种物质。但是，很多塑料含有污染性的化学物质，而且，一般来说，一个塑料袋或者塑料瓶需要几十甚至几百年的时间才能够降解。此外，80％的塑料袋或塑料瓶是无法回收的。所以，限制塑料的使用成了人们一个共同的认识，我国也推行了“限塑令”。
阅读《说说“质疑读书法”》，完成后面小题。（共8分）
说说“质疑读书法”
孔 宁
①《康熙字典》是我国古代解释文字的巨著，这是一部体例精密，考证严谨完备的书。但是，就是这样一部巨著，仍然被清代学者王夫之看出了问题。王夫之经过认真考证，指出该书有2588条失误之处。这个例子告诉我们，即使一本好书，也不可避免地出现一些纰漏。在读书的过程中，我们既要有大胆怀疑的精神，又要有寻根究底的勇气和意志。这就是我们所说的“质疑读书法”。
②“质疑读书法”有助于开发思路。现代科学研究证明，从人的神经功能上看，疑点会促使大脑出现高度兴奋状态，随之产生一种“优势灶”，也就是探研反射，从而使精神高度集中，保证最佳的读书效果。在这种状态下读书，你就能更加深刻地理解和掌握知识。可以说，疑问是开启未知王国宝库大门的钥匙。
③利用“质疑读书法”，能打破知识旧框框的束缚，促进新的发明和创造。我国著名的地质学家李四光说过：“不怀疑不能见真理，所以我希望大家都采取怀疑的态度，不要为已成的学说压倒。”毛泽东经常告诫人们不要迷信书本，不要盲目读书，要善于发现问题。他每看完一本书或者一篇文章，总能提出一些令人思考的问题。他在大量的读书批语中，提出过许多新颖的见解和主张。在阅读过程中，毛泽东没有被某些条条框框所束缚，而是在质疑中逐渐形成了自己的理论体系，指导中国革命一步步走向成功。由此看来，质疑是读书中不可缺少的一种方法，质疑能否定旧的传统观念，也能产生新的科学理论。
④“质疑读书法”，需要独立思考，提出自己的观点，进行质疑。法国哲学家阿伯拉尔说过：“由于怀疑，我们就验证，由于验证；我们就获得真理。”也就是说，把书本上的疑点带入实践中，从实践中再做出正确的判断。明代医学家李时珍，对当时被奉为标准药典的《证类本草》产生了疑问。于是他用了27年时间，对该书和其他多种“本草”书中的中草药，详细分析，认真研究，逐条订正，对其中谬误和讹传的记载，进行了修改补订，最终写出了52卷医药巨著《本草纲目》。试想，如果李时珍在批阅明代以前的各种“药物”著作时，凡书皆信，师古不变，不进行质疑，不在实践中加以考证、修订、完善，能有鸿篇巨著《本草纲目》问世并造福于子孙万代吗?
⑤让我们在使用“质疑读书法”的时候，请记住培根的名言吧：“如果一个人从肯定开始，必以疑问告终。如果他准备从疑问着手，则会以肯定结束。”我们要用善疑好问这把钥匙，去开启知识宝库的大门吧。本文的论点是什么?
第③段画线的事实论据为什么能够证明本段的观点?
简要分析第④段的论证过程。
阅读《摩天大楼的防风》，完成后面小题。（共7分）
摩天大楼的防风
①近年来，中国各地摩天大楼发展速度十分惊人。未来10年内，中国将以1318座的摩天大楼总数傲视全球。摩天大楼以其独特的建筑造型和文化韵味，给城市带来了经济效益，受到不少大城市的青睐，但同时也带来了很多安全隐患，比如防风方面的问题。
②摩天大楼的立面会受到风荷载（即风对工程结构所产生的压力）的作用，随着高度的增加，风荷载不断增大，摩天大楼的横向振幅也随之增大，这与长竹竿遇风一吹会摇摆的道理相同。距地面越高，风所受阻力越小，风速会越大，摇摆就会越明显。当地面风速为l0米／秒时，高空100米处风速可达22米／秒。
③为了解决大风引起的摇摆问题，有的摩天大楼会安装“风阻尼器”，如台北的101大厦，有世界最大且最重的“风阻尼器”，在88至92楼挂置一个重达660吨、直径5．5米的巨大钢球，像一颗秤锤稳镇中心，抵消或减缓风力所产生的摆动幅度。
④由于摩天大楼体型高大，风力不能透过大楼，必然会绕过大楼在它的周围形成较强的气流，因此摩天大楼将使周围的道路及低层建筑物所受风荷载加大，形成所谓的“高楼峡谷风”。这种“高楼峡谷风”使得大楼拐角处形成旋风，行人在经过大楼时会受到强风的冲击，也使街道上某些地方的风速特别大，影响到路人和行车的安全。
⑤目前，国内外已对这个问题做了研究，在建造摩天大楼之前，设计者会根据当地的气象观测资料，利用计算机模拟自然风力和风向进行试验，然后利用所得数据为摩天大楼的设计提供参考，尽量降低对街区行人和建筑物产生的影响。
⑥摩天大楼会产生风噪音，当地面徐徐轻风时，几十米高的大楼里却能听到呼啸风声。为什么摩天大楼内风声这么大呢?一方面摩天大楼很高风速很大，风声自然会大；另一方面与摩天大楼表面“风振效应”有关。简单地说，就是摩天大楼周围的风可以形成旋涡，与大楼产生摩擦，风力越大，摩擦声也就越大。因此，摩天大楼的风噪音污染问题，还有待进一步研究解决。
⑦相信不久的将来，人们将发挥智慧和创造力，很好地解决摩天大楼的防风问题，以促进摩天大楼的健康发展。简要分析第①段在文中的作用。
阅读下面材料，借助上文中的相关知识，简要分析李冰对风力的实际感受与天气预报不符的原因。
【材料】
某日，北京的天气预报为：晴，最高气温22℃，北转南风3级。在北京市200米高的摩天大楼“京广中心”上班的李冰，在走近大楼的时候，险些被风吹倒。到达位于26层的办公室之后，李冰将窗户半开通风，呼呼作响的大风扑面而来，听起来很吓人，他甚至怀疑气象台的天气预报是不是报错了。
阅读《三间朝南屋》，完成后面小题。（共15分）
三间朝南屋
月下听萧
①从我记事起，我就记得母亲常挂在嘴边的话，“有吃没吃，三间朝南屋”。在没屋的人看来，有三间楼房那是很幸福的了，可是母亲就是讨厌那房子的朝向，她有时会偏激地说，哪怕是一间朝南的也好啊，她恨不得有一天自己能将房子转个向。
②朝南屋冬暖夏凉，而朝西屋则冬冷夏热。夏天家里热得像蒸笼，晚上在外面乘凉到很晚，然后才能回家睡觉。而冬天，那木结构的房子又到处是缝隙，北风呼呼地刮，漫漫长夜，无忧的梦乡常常被寒冷切割。
③我们常常搬了凳子，坐到朝南的阿婆家去晒太阳，看着我家白皑皑的雪，听着阿婆家融化的雪水声，我们就会憧憬起房子——那朝南的三间大瓦房。由于父亲是独子，祖母也就絮叨着一定要我母亲生两个孙子才行，于是家里就成了一人赚钱，七人吃饭。在那个年代，能吃饱穿暖已经算是小康的幸福之家，更别想造房子了。
④后来分田到户，吃已经不成问题，手头也活了起来，母亲的心思也活了，那个造房子的念头又蠢蠢欲动。可是几个孩子的学费也是一笔不小的开支，总不能为了造房子让孩子辍学吧。那个孕育了好多年，刚刚抽出水灵灵小苗的造房梦，便硬生生地被现实又一次掐断了。不过，作为一个爱子如命的母亲，有什么能与孩子的前途比呢?像无数个平凡而无私的父母一样，他们压抑着自己的欲望，完成着孩子的一个个梦想。
⑤再往后，父亲与人合伙办了一个小厂，母亲在家干山上田间的活计，终于有了一些积蓄。看着村里一些人造起了房子，造三间朝南屋的念头又像三月的青草，眨眼间茂密成一片。父亲去村里申请了盖房的基地，又经过大队允许，砍伐了自家地里的树，终于把造房子的木料准备齐了，甚至连做吊顶的东西也都准备好了。可是地基打好了，却没了钱，由于厂里生意不好，大家散伙了。父亲没了工作，年纪又大；不要说造房子，就连生活也成了问题。
⑥辛辛苦苦搞成的三间朝南屋的地基，却成了晒场，这成了村里人的笑柄：“看来这三间地基又要荒了，想造房子，哪有那么容易啊，也不掂量掂量自己有几斤几两，这地基早晚成拉狗屎的荒地。”有的人还飘飘然地到我家来，说：“你反正也造不起，卖掉这个地基算了。”面对别人的嘲讽，父亲傻傻地在那儿犹豫，母亲却忽然笑着对来人说：“我明天就去上山砍茅草，盖三间茅草屋，省得你们惦记着我这三间朝南房的地基。”
⑦造三间屋，为什么总是这么难呢?为什么愿望总是一次次落空啊?好在天无绝人之路，不久，我们家有了转机。
⑧那时候，村里也给我家分了一块山地做自留山，母亲想起靠山吃山的古话，于是开始挖山种竹。经过精心侍弄，我们家成了地道的笋农。冬天卖冬笋，初春卖雷笋，接着卖毛笋，还可以卖毛竹。开始是自己挑到城里卖。后来一些小贩知道我家的笋特别好吃，能卖上好价格，就纷至沓来，争相抢购，有些还在头年就付点定金，说明年还要。竹笋生意让我们家开始富裕起来。
⑨没过两年，母亲就把一辈子都想盖三间朝南的屋子的愿望实现了。这三间朝南的二层小楼，房间宽敞明亮，墙面粉刷一新。家里置办了冰箱、彩电、洗衣机等家用电器。父亲还在院子里种上了各种花草树木。看着这个三间朝南的二层小楼，母亲真是越看越欢喜…….
⑩坐在宽阔的院子里乘凉，母亲常会有一种恍如隔世的感觉，这么好的房子怎么就是我家呢?这么多年的愿望怎么一下就实现了呢?朝南的房子怎么就这么舒服呢?儿子都考进了大学，子女们也都在城里买了房，安了家。这古往今来的好时光咋就让我遇上了呢?
11一个三间朝南房子的实现，经常让母亲在睡梦中笑醒。
（有删改）阅读③～⑤段，将父母无法建成三间朝南屋的原因补充完整。
原因：①_____________________________________________________
原因：②几个孩子的学费开支不小，造房压力大。
原因：③_____________________________________________________第④段画线语句写得很精彩，试从修辞方法和词语运用两个角度进行简要赏析。
请结合全文内容，谈谈你对第⑦段内容及作用的理解。（不超过150个字）
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