化学与生活息息相关，请用化学知识解释下列问题；
（1）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口。根据发酵粉（含碳酸氢钠和有机酸等）可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实，请写出碳酸氢钠在其中的作用是什么？
（2）汽车轮胎使用的是合成橡胶，合成橡胶与天然橡胶相比，有很多优良性能，请写出其中一点。
（3）打开汽水（或某些含有二氧化碳气体的饮料）瓶盖时，汽水会自动喷出来，这是为什么？
已知A﹣G均为初中化学常见的物质，其中A、B、C、D、E为五种不同类别的物质，A是大理石的主要成分，A、D组成元素不同，F、G组成元素相同且常温下均为液体，它们之间的关系如图所示（"﹣"表示相邻两种物质能发生反应；"→"表示转化关系；部分反应物、生成物、反应条件及部分物质间的关系未写出），请回答下列问题：
（1）G的化学式是 ；
（2）E的一种用途是 ；
（3）①反应的化学方程式是 ；
（4）②反应的化学方程式是 ；
（5）③反应的现象是 ；
（6）图中未出现的基本反应类型是 ．
能源、环境、资源是人们关注的热点，请根据所学化学知识回答下列问题：
（1）目前人类使用的主要能源是煤、石油、 ．
（2）煤块粉碎成煤粉后燃烧会更充分，原因是 ．
（3）化石燃料的燃烧会引发许多环境问题，如燃烧产生的二氧化碳气体在空气中含量增多会导致 ，请你从减少二氧化碳产生的角度提一条减缓该环境问题的措施 ．
（4）科学家们正在努力尝试通过多种途径将二氧化碳转化为有用的物质，如采用"组合转化"技术，将二氧化碳转化为化工原料乙烯（化学式为C 2H 4），其反应的微观过程如图所示：
请写出此反应的化学方程式 ．
通过近一年的化学学习，你已经掌握了实验室制取气体的有关方法，请根据图回答问题：
（1）仪器①的名称是 ，利用A装置制取的气体有O 2和 ；
（2）连接好装置后，必须首先 ；
（3）用排水法收集氧气，可在B装置中装满水后，是氧气从 口进入（填"a"或"b"）；应将收集满氧气的集气瓶正放在桌面的原因是 ．
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