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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 填空题
  • 难度 中等
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明胶是水溶性蛋白质混合物,溶于水会形成胶体。工业明胶制成的胶囊中往往含有超标的重金属Cr,因而对人体造成伤害。
(1)用一束光照射明胶水溶液,可观察到_________现象。
(2)Na2CrO4是工业中常用的氧化剂,工业上可用FeCr2O4(Cr元素的化合价为+3)制Na2CrO4,其反应为4FeCr2O4+8Na2CO3+7O2==8Na2CrO4+2Fe2O3+8CO2
①FeCr2O4中铁元素的化合价为_______,用氧化物的形式表示FeCr2O4的化学式:________。
②该反应的氧化产物是________;每生成1mol Na2CrO4时,转移电子_____mol。

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明胶是水溶性蛋白质混合物,溶于水会形成胶体。工业明胶制成的胶