氨气是一种重要的化工原料，在工农业生产中有广泛的应用。某兴趣小组的同学为了探究氨气的某些性质，进行以下实验。下图中从左到右依次是实验步骤及相应的现象。
请根据上图中所示的信息，归纳出有关氨气的物理性质：
①_______________________________________
②_______________________________________。
一次性塑料包装袋造成的环境污染已经引起了社会的高度关注，许多城市已经开始使用纸制的食品袋。同学们经过查阅资料，得知食品袋的组成成分含有碳元素和氢元素，请选择以下实验装置进行验证： 
（1）你所选择的实验装置的连接顺序是（用a、b等符号表示）
纯氧→（ ）→（ ）→（ ）→（ ）→（ ）
（2）请简单叙述实验现象及结论 。
（3）实验中选择纯氧而不用空气的原因是
。
吴梁在距一支粉笔的粗端2cm处点上一滴蓝墨水，将粉笔插入盛有酒精的培养皿中。过了一段时间，吴梁发现随着酒精的上升，蓝墨水也在粉笔上不断移动，最后蓝墨水在粉笔上分为两个区域，上半部分是蓝色，下半部分是紫色（如右图所示）。根据上述现象回答下列问题：
（1）蓝墨水属于 （填“纯净物”或“混合物”）；
（2）由此实验可以作出的推测是 （填序号）。
①用滤纸条代替粉笔重复上述实验，也能得到相似的实验现象
②不同分子在同种介质（如粉笔）中的运动速度不同
③不能用上述实验的原理分离混合物
化学科学的发展提高了人们的生活质量，我们正是通过促进或抑制化学反应的发生而促进或阻止物质的转化。食品生产部门为了延长食品的保质期，也是从上述两种思路来设计保质措施的，例如：例如：采用“真空”或“充气”的措施包装食品就是为了 ，其中，适宜充入食品包装袋中的单质气体为（填化学式） ；有时候食品生产商会在食品包装袋中放入少量用透气纸袋盛装的干燥铁粉，其作用是 ，这些铁粉最终将转化为 。
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