如表中所列待测物质或细胞结构的检测,所选用的试剂及预期结果都正确的是( )
在下列物质中,若将其中构成人体蛋白质的氨基酸通过脱水缩合而形成一条肽链,则此肽链中所含有的羧基的数目是
现有氨基酸800个,其中氨基总数为810个,羧基总数为808个,则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次是
某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成,该蛋白质至少含有氧原子的个数是
下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是
鸡蛋煮熟后,蛋白质失去活性,这是由于高温破坏蛋白质的