以下实验不能说明( )
试管 步骤 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2%的蔗糖溶液2mL |
2%的蔗糖溶液2mL |
蒸馏水2mL |
2 |
蒸馏水1mL |
酵母菌提取液1mL |
酵母菌提取液1mL |
3 |
37℃恒温水浴,保温10分钟 |
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4 |
斐林试剂1mL |
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5 |
50﹣60℃温水中加热2分钟 |
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实验结果 |
蓝色 |
砖红色 |
蓝色 |
A.酵母菌提取液含有蔗糖酶 B.蔗糖不是还原糖
C.酶具有专一性 D.酵母菌提取液中不含还原糖