食品保鲜必须保持食品的品质不变、色泽鲜艳、保持原有的风味。目

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食品保鲜必须保持食品的品质不变、色泽鲜艳、保持原有的风味。目前，人们常采用保鲜膜来保存食品，其原理是
A．膜内食品与空气隔绝，停止呼吸，有机物不再分解
B．使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的细胞呼吸，减少有机物的分解
C．保鲜膜具有杀菌作用，使蔬菜、水果不会腐败
D．上述B、C说法都对

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一般用于预防传染病的抗原制剂称为疫苗。下列哪种制剂不属于疫苗

A．脊髓灰质炎病毒无毒株制剂	B．灭活的狂犬病病毒制剂
C．乙型肝炎病毒表面抗原制剂	D．破伤风抗毒素制剂

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在某些动物的一个以肌肉为效应器的反射弧中，如果传出神经受到损伤，而其它部位正常，感受器受到刺激后，该动物将表现为

A．有感觉，肌肉有收缩反应	B．失去感觉，肌肉无收缩反应
C．有感觉，肌肉无收缩反应	D．失去感觉，肌肉有收缩反应

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一次性过量饮水会造成人体细胞肿胀，功能受损。可用静脉滴注高浓度盐水（1.8%NaCl溶液）对患者进行治疗。其原理是

A．升高细胞外液的离子浓度	B．促进抗利尿溶液的分泌
C．降低细胞内液的离子浓度	D．减少细胞外液液体总量

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人在寒冷环境中，会不自主地出现"战栗"。此反应的效应器及其产生的生理效应是

A．皮肤的立毛肌；立毛肌急剧收缩，减少散热量

B．皮肤的血管；血管急剧收缩，减少散热量

C．骨骼肌；骨骼肌收缩，增加产热量

D．骨骼肌；骨骼肌收缩，减少散热量

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下列对人体生命活动调节的有关叙述，正确的是（）

A．人体的各种生理活动主要受激素调节

B．兴奋在神经纤维上传导时，兴奋传导方向与膜内电流方向一致

C．已获得免疫的机体，再次受到相同抗原的刺激即发生过敏反应

D．人体内形成冷觉和热觉的中枢在下丘脑

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