一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应，说明酶具有（）A．多

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一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应，说明酶具有（）

A．多样性	B．高效性
C．专一性	D．稳定性

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下列关于果酒制作过程的叙述，正确的是

A．先除去葡萄的枝梗，再反复冲洗以便除去杂菌

B．发酵装置温度控制在20℃左右，装置最好要安装出气口

C．发酵过程中，应从充气口不断通人新鲜的空气

D．酵母菌繁殖能力很强，短时间内就可形成优势菌种，所以不需对所用装置进行消毒

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清洗有血渍.奶渍的衣服时，最好选用

A．蛋白酶洗衣粉	B．普通洗衣粉
C．纤维素酶洗衣粉	D．脂肪酶洗衣粉

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酵母菌.乳酸菌.醋酸菌及毛霉四种生物中，异化作用类型一定相同的是

A．醋酸菌.毛霉	B．酵母菌.乳酸菌
C．酵母菌.乳酸菌.醋酸菌.毛霉	D．酵母菌.醋酸菌.毛霉

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用高倍镜观察洋葱根尖的细胞比用低倍镜观察到的细胞数目.大小和视野的明暗情况依次为

A．多.大.亮	B．少.小.暗
C．多.小.暗	D．少.大.暗

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显微镜目镜为10×，物镜为10×，视野中被相连的64个分生组织细胞所充满。若物镜转换为40×后，则在视野中可检测到的分生组织细胞数为

A．2个

B．4个

C．8个

D．16个

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