在KClO3+6HClKCl+3Cl2↑+3H2O的反应中,被氧化的氯原子与被还原的氯原子的原子个数比是
新兴的大脑营养学研究发现,大脑的生长发育与不饱和脂肪酸有密切关系,从深海鱼油中提取的被称作“脑黄金”的DHA就是一种不饱和程度很高的脂肪酸,它的分子中有6个C==C,学名为:二十六碳六烯酸,则其甘油酯的分子结构为( )
下列甘油酯中,不互为同分异构体的是( )
某天然油脂10 g,需1.8 g NaOH才能完全皂化,又知油脂1 kg进行催化加氢,耗氢12 g才能完全氢化。试推断1 mol该油脂平均含有碳碳双键为( )
可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是( )
油脂皂化后,使肥皂和甘油从混合物里充分分离,应加入的试剂是( )