临汾不仅山清水秀、景色迷人,特色美食更是遍布各县,令各路“美食家”流连忘返。
(1)临汾“牛肉丸子面”风味独特,香辣扑鼻。从分子角度解释“香辣扑鼻”的原因是: ;
(2)北城水果批发市场“斋婆柚”汁多味美,齿颊生津。柚子皮还可以吸附室内异味,写出一种具有同样性质的化学物质的名称 ;
(3)我市部分县今年干旱,严重缺水,因地制宜利用水资源迫在眉睫。汾河为我们帮了大忙,可用 检验汾河水是硬水还是软水,日常生活中可以利用 的方法降低水的硬度;
(4)一场大火往往由一个小小的烟头引起,烟头在火灾发生中所引起的作用是 。干旱地区容易发生火灾。消防员利用高压水枪灭火的原理是 。