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下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是
| A．蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解 |
| B．浓HNO3沾在皮肤上，使皮肤显黄色是由于浓HNO3和蛋白质发生了颜色反应 |
| C．蛋白质在催化剂作用下可以水解为氨基酸 |
| D．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会使人中毒 |
下列各组物质互为同分异构体的是
B．CH3—CH—CH3 和CH3—CH2—CH2—CH3
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CH3
C． CH3—CH="CH—CH3" 和 CH=CH—CH2—CH3
D． CH≡CH 和CH≡C—CH3
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