化学实验操作的“先”与“后”。对化学实验结果、师生安全等具有十分重要的意义。我们在进行化学实验时，若遇到下列情况．应如何操作。
（1）点燃可燃性气体(如H2)时，要先 ，后点燃；
（2）给试管中的药品加热，必须先 ，后集中加热；
（3）使用托盘天平时，砝码用镊子夹取，先加 填(“质量大”或“质量小”)的砝码；
（4）加热固体混合物制取氧气后(用排水法收集氧气)，先 ，后熄灭酒精灯。
化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。从石灰石、碳酸氢钠、稀盐酸、食盐四种物质中选出与下列用途相对应的物质，填写在空白处：
(1)可用于焙制糕点时的发酵粉________________________；
(2)烹饪时做调味品的是______________________________；
(3)可用作建筑材料的是______________________________；
(4)常用于除去金属铁表面的铁锈的是__________________。
用熟石灰中和一定量的盐酸时，溶液的pH与加入的熟石灰质量的关系如图所示。
熟石灰与盐酸反应的化学方程式为____________；当加入熟石灰m g时，溶液中的溶质为_______。若改用n g氢氧化钠与相同量盐酸反应，所得溶液的pH_______7(填“＞”“＜”或“=”)。
小红同学自制成一种黄色的花汁，加入到不同试剂中，观察到的现象如下：
| 试剂 |
稀盐酸 |
食盐水 |
蒸馏水 |
草木灰水 |
石灰水 |
| 颜色 |
红 |
黄 |
黄 |
绿 |
绿 |
小红依据上表信息进行如下实验：
(1)用该花汁去检验附近小化工厂排放的废水的酸碱性，显浅红色，则此废水显____________性。
(2)用该花汁测知家中花盆土壤显酸性，要改良该土壤可加入上表中的______。
(3)取5 mL显红色的稀盐酸，然后逐滴滴加显绿色的石灰水至恰好反应，所得溶液颜色应该是________________。
硫酸和盐酸既是实验室常用的试剂，也是重要的化工原料。它们既有相似之处，又有不同之点。
(1)它们水溶液的pH都__________7(填“大于”“小于”或“等于”)。
(2)它们都能除铁锈，写出盐酸与铁锈主要成分反应的化学方程式__________
__________________。
(3)它们都能与碱反应生成盐和水，该类反应叫_________反应。
(4)打开两瓶分别盛有浓硫酸和浓盐酸的试剂瓶，瓶口出现白雾的是_________。
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