维护食品安全，应向美日学习“连坐制”
郑风田
①“中国制造”的一个怪现象是，出口到国外的食品，安全度要比国内高出一截，虽然美国、日本等国对来自中国的食品设置的标准，比国内标准更高，但中国的农民与企业还是都达标了。为什么离产地更近的中国消费者却难以享受到更安全的食品呢?
②双汇瘦肉精曝光后，大批记者赶赴双汇总部漯河，但当地政府却要求酒店报告记者行踪。地方政府为保本地税收，往往习惯于成为问题企业的保护伞，这恐怕是我国重大食品安全事件屡发的主要原因之一。所以不妨学习一下美日的“连坐制”。
③山东青岛，当地有不少将水产品出口到美国的企业,这些企业都按美国要求，采用HACCP（被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的一种管理体系）认证。如果有企业作假怎么办?政府部门讲“没人敢”，原因是美国人实行“连坐制” ——FDA（美国食品和药物管理局的简称）会不定期突然派人抽检，一旦发现作假，则当地被判为不可信任地区，所有同行业企业都被列入不信任名单，生产的产品美国都不要了。
④山东菜区有不少出口日本的蔬菜生产基地，当年一个农民偷用剧毒农药，结果在日本海关被抽检出来，导致涉事公司所有出口日本的蔬菜都被拒，当地所有农民的菜都卖不出去了。
⑤在如此严厉的连坐制度下，没有企业敢轻易作假，也没有渔户敢轻易使用违禁药品。平时大家相互监督——熟人社会相互监督效果比单纯依靠政府监管效果好很多，交流经验——不是交流作假的经验，而是学习怎么做才能达到标准要求。当地监管部门也特别尽力，不但平时认真抽检，还会对农民进行提高生产质量的培训。
⑥每次食品安全出问题，总有监管部门以我国有2亿多小农户、几十万个小作坊、抽检率太低等借口来搪塞。但困局并非无解，我国也完全可以试试美国、日本的连坐式监管制度。这种连坐式的监管虽然“残忍”，但针对目前我国食品供应乱局，只能采取阵痛式的监督方式。只有痛了，才能让地方政府真正尽力尽责，才能彻底解决我国食品安全问题。
本文阐述的主要观点是什么？
选文第③第④两段采用了什么论证方法？有什么作用？
实行“食品安全连坐制”具体有哪些好处？请简要概括。
结合上下文，说说第⑥段中加点词“总有”反映了怎样的一种社会现状。