金桔果实金黄、清香,富含维生素C、金桔甙等成分,具有较高的食用价值。桔皮色素对大肠杆菌具有一定的抑制作用。请回答下列有关问题: (1)若用金桔自然发酵产生果酒,利用的微生物主要是 ,发酵过程中温度需要保持在 ℃范围内。 (2)将制作的果酒放置一段时间后,有时会出现酸味,其原因是 。 (3)金桔皮易焦糊,宜采用 法提取桔皮精油,该过程中得到的糊状液体可通过除去其中的固体杂质。
回答下列有关神经冲动传导的问题: (1)神经纤维处于静息状态时,若规定细胞膜外表面为零电位,则细胞膜内表面的电位是(正、负或零)电位。 (2)产生静息电位的主要原因是透过细胞膜向外扩散比向内扩散更容易。 (3)当神经纤维受到刺激产生兴奋时,细胞膜内外表面的电位分布情况是。(内正外负/内负外正)
对燕麦胚芽鞘作如下处理:①放在暗盒里;②在胚芽鞘尖端的下部用锡箔遮住;③在尖端横向插入云母片;④在尖端横向插入琼脂片;⑤切去胚芽鞘的尖端;⑥切去胚芽鞘的尖端,但在切口上放一含有一定浓度的生长素的琼脂小块;⑦切去尖端,在切口上放一含有一定浓度的生长素的琼脂小块,并置于暗盒里;⑧切去胚芽鞘尖端,放在暗盒里。上述装置均用相同的单侧光照射。 请仔细分析上图,回答以下问题: (1)有单侧光照时仍能直立生长的有。 (2)弯向光源生长的有。 (3)不生长、不弯曲的有。 (4)如把④放在匀速转盘上,给予右侧光照,它的生长情况是。 (5)向光弯曲生长的原因是。 (6)以上试验说明,植物的茎具有,感受光刺激的部位在,向光弯曲生长的部位在,胚芽鞘尖端能够产生,从尖端运输到下部,能。
右图为不同培养阶段酵母菌种群数量、葡萄糖浓度和乙醇浓度的变化曲线,请回答下列问题: (1)曲线AB段酵母菌呼吸发生的场所是_________________;曲线BC段酵母菌呼吸的方式为____________________________。 (2)酵母菌种群数量从C点开始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外,还有_____________________、____________________。 (3)在T1一T2时段,单位时间内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因除了酵母菌进行无氧呼吸,产生的能量少之外还有。
果蝇是雌雄异体的二倍体动物,体细胞中有8条染色体,是常用的遗传研究材料。一对果蝇每代可以繁殖出许多后代。请回答下列有关问题: (1)雌果蝇的染色体组成是,雄果蝇正常减数分裂的过程中,有2条Y染色体的细胞叫做细胞。 (2)有一种突变型果蝇和纯合野生型果蝇杂交,得到的子代中突变型和野生型比例为1∶1。该对性状由常染色体上的等位基因(D、d)控制,则野生型为 性性状,突变型的基因型为 。用多对突变型果蝇之间交配实验,发现子代果蝇中突变型和野生型的比例总是2∶1。请用遗传图解和简要说明来解释这一现象。 (3)研究发现野生果蝇正常翅(h)可以突变为毛翅(H),体内还有一对基因R、r本身没有控制具体性状,但rr基因组合时会抑制H基因的表达。如果两对基因位于常染色体上,则一个种群中正常翅果蝇的基因型有种。基因型为RrHh的雌雄果蝇个体交配,产生的子代如果出现的结果,则说明这两对基因分别位于两对同源染色体上。现有一对基因型相同的毛翅雌雄果蝇交配,产生的子代中毛翅与正常翅的比例为3∶1,那么这对果蝇的基因型可能是。
豌豆种子的形状是由一对等位基因R和r控制,下表是有关豌豆种子形状的三组杂交试验结果。
(1)从表中第_________个组合的试验可以推知,显性性状是____________。 (2)第二个组合的两个亲本基因型依次是________和_______。 (3)第一个组合后代中,同时出现了圆粒和皱粒两种性状,这种现象在遗传学上称为_____________