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金秋送爽，瓜果飘香。中国·垦利郝家葡萄文化旅游节如期拉开大幕。水嫩甘甜的郝家葡萄，热情好客的郝家人，为人们提供了一个观光怵闲的好去处。请分析回答：
(l)大面积葡萄种植通常采用扦插的方式，与有性生殖相比，它没有经过的结合，属于无性繁殖。新植株与原来植株的遗传物质完全相同，这种现象在生物学上
叫做。
(2)"葡萄美酒夜光杯"，我国有悠久的葡萄酒酿造历史。其原理是利用在适宜温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精。发酵技术在食品业还有广泛应用，请再举出一例。
(3)葡萄肉厚多汁，不易保鲜，生产生活中通常采用方法延长贮藏时间。
(4)有一种细菌能够侵染葡萄的木质部，最终引起葡萄大面积死亡。科学家成功将一种蚕的基因植入葡萄胚中，培育出的植株能够产生一种抵抗该病菌的蛋白质，这采用的生物技术是 。
右图是人体消化系统的部分模型图，请据图回答：
（1）人体的消化系统主要由消化道和组成。
（2）消化系统中消化吸收的主要器官是图中的 （填标号）
（3）消化道中能对蛋白质进行初步消化的器官是图中 的（填标号）
（4）每日三餐要合理搭配，早中晚的能量比例为。
（5）为保证食品安全，在日常生活中你能做些什么?（答一点即可）。
今年5月，我国确诊首例输入性中东呼吸综合征病例，该患者立即被隔离治疗，这属于预防传染病措施中的。该病的病原体是一种病毒，其结构由（填一种有机物）外壳和内部的遗传物质组成。
科学家提取豆根瘤菌的固氮基因，移植到生活在小麦根旁的细菌中去，能使这些细菌具有固氮的本领，这种育种方法是从根本上改变了细菌的。根瘤菌与豆科植物共同生活在一起的现象在生物学上称为。
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