高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性，研究者从热泉中的嗜热菌中提取了高温淀粉酶，有关高温淀粉酶的实验研究如下图所示，（残余酶活性是指将酶在不同温度下保温足够长时间，然后在最适温度下测得的酶活性。据图判断下列叙述正确的是
| A．该酶只能在最佳温度范围内测出活性 |
| B．实验结果表明使用该酶的最佳温度是80℃ |
| C．曲线②各数据点的数据是在80℃时测得的 |
| D．低于最适温度下保温不影响残余酶的活性 |
相关试题
用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是（）
| A．乙种子中主要含蛋白质 |
| B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色 |
| C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜 |
| D．这三种试剂的使用均不需要水浴加热 |
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