丙氨酸(化学式为C₃H₇O₂N)是氨基酸的一种，请回答下列问题：
（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各元素质量比为_____________________。
（2）丙氨酸的相对分子质量是_________，氮元素的质量分数为_________(计算结果精确到0．1％)。
（3）合格奶粉每100 g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16％。现测定某奶粉每100 g中含有氮元素的质量为2 g。请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉(写出计算过程）。