美食类纪录片《舌尖上的中国》,通过全国各地千百年来形成的独特美食的介绍,展示中国的日常饮食流变,千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观,让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。该片在央视首播后,引起了人们广泛的关注和共鸣。根据材料和所学知识,回答题。
《第二集主食的故事》着重描绘不同地域、不同民族的有关主食的故事。下列有关我国南、北方地区差异的描述,不符合实际情况的是
A.民间体育——南赛马北滑雪 |
B.饮食习惯——南米北面 |
C.民居风格——南尖顶北平顶 |
D.传统交通——南船北马 |
《第三集转化的灵感》分镜头:“九月下旬,乌珠穆沁草原已经褪去了绿色。孟克巴特尔和家人抓紧时间,赶在严冬之前进行最后的出场放牧。奶茶是早餐中永远的主角。”从上述描述中可以判断,孟克巴特尔应该属于
《第六集五味的调和》10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化。川菜、鲁菜、粤菜是我国著名的菜系,其发源地分别是
A.四川省、山东省、福建省 |
B.湖北省、江苏省、广东省 |
C.四川省、山东省、广东省 |
D.四川省、广东省、江苏省 |