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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 中等
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必需氨基酸的种类和含量是评价奶粉营养价值高低的主要标准。赖氨酸是人体内的必需氨基酸,缺乏则会影响人体内蛋白质的合成,导致营养不良。赖氨酸是否也是小白鼠体内的必需氨基酸?请根据给出的实验原理利用以下材料用具进行探究。
材料用具:20只生长发育状况相同的正常幼年小白鼠、20种分别分装在不同试剂瓶中的氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、称量器(如天平)等。
(1)实验原理:必需氨基酸是动物体内不能合成的、只能从食物中获取的氨基酸。当动物体内缺乏必需氨基酸时,出现营养不良,体重增加缓慢。
(2)实验步骤:
①配食:取不含蛋白质和氨基酸的食物,加入含量和比例适宜的20种氨基酸,配成食物A;取不含蛋白质和氨基酸的食物,加入_____________氨基酸,每种氨基酸含量和比例_____________,配成食物B。
②分组:将20只小白鼠随机平均分成甲、乙两组,分别__________________。
③饲喂:在相同且适宜的环境中饲喂两组小鼠,甲组饲喂食物A,乙组饲喂食物B。
④观察:分别称量甲、乙两组小白鼠的体重,计算体重增加量。
(3)结果预测及结论:
①若两组小白鼠的体重增加量_______,则说明赖氨酸不是小白鼠体内的必需氨基酸;
②若甲组体重增加量明显_________乙组,则说明赖氨酸是小白鼠体内的必需氨基酸。

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必需氨基酸的种类和含量是评价奶粉营养价值高低的主要标准。赖氨