（10 分）每年八月份是葡萄成熟的季节，人们发现受到碰撞损伤的葡萄易烂。易烂可能 与碰撞损伤引起葡萄呼吸速率升高有关。有人利用下图实验装置设计实验探究碰撞损伤是 否会引起葡萄呼吸速率升高。
（1）实验自变量： 。
（2）实验假设： 。
（3）实验步骤： 第一步，按装置图中所示进行操作，半小时后记录有色液滴移动距离为 m；
第二步： ；
第三步：记录相同时间内有色液滴移动距离为 n，比较 m、n 的大小。
（4）预期结果及结论：
如果 m＜n，则说明 ； 如果 m＝n，则说明 ； 如果 m＞n，则说明 。
(6分)动物器官的体外培养技术对于研究器官的生理、病理过程及其机制意义重大。下图是一个新生小鼠的肝脏小块培养装置示意图。请回答下列问题：
（1）肝脏切成小薄片，这有利于肝脏细胞 。
（2）气室中充入5％C02气体的主要作用是 。
（3）培养液中添加抗生素是为了抑制细菌生长，但要注意选择抗生素的 ，以保证抗生素对肝脏无害。
（4）有机物X有毒性，可诱发染色体断裂。利用上图所示装置和提供的下列材料用具，探究肝脏小块对有机物X是否具有解毒作用。
材料用具：
肝脏小块，外周血淋巴细胞，淋巴细胞培养液，植物凝集素（刺激淋巴细胞分裂）；显微镜，载玻片，盖玻片，玻璃皿，滴管；吉姆萨染液（使染色体着色），有机物X溶液等。实验过程：
①在淋巴细胞培养液中加入植物凝集素培养淋巴细胞，取4等份，备用。
②利用甲、乙、丙、丁4组上图所示装置，按下表步骤操作（“√”表示已完成的步骤）。
| |
甲 |
乙 |
丙 |
丁 |
| 步骤一：加人肝脏培养液 |
√ |
√ |
√ |
√ |
| 步骤二：加入有机物X溶液 |
√ |
|
√ |
|
| 步骤三：放置肝脏小块 |
√ |
|
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|
上表中还需进行的操作是 。
③培养一段时间后，取4组装置中的等量培养液，分别添加到4份备用的淋巴细胞培养液中继续培养。
④一段时间后取淋巴细胞分别染色、制片。在显微镜下观察 ，并对比分析。若丙组淋巴细胞出现异常，而甲组的淋巴细胞正常，则说明 。
(5分)转基因抗病香蕉的培育过程如图所示。质粒上有PstⅠ、SmaⅠ、EcoRⅠ、ApaⅠ等四种限制酶切割位点。请回答：
（1）构建含抗病基因的表达载体A时，应选用限制酶 ，对 进行切割。
（2）培养基中的卡那霉素会抑制香蕉愈伤组织细胞的生长，欲利用该培养基筛选已导入抗病基因的香蕉细胞，应使基因表达载体A中含有 ，作为标记基因。
（3）香蕉组织细胞具有 ，因此，可以利用组织培养技术将导入抗病基因的香蕉组织细胞培育成植株。图中①、②依次表示香蕉组织细胞的 过程。
(15分)水稻种子中70％的磷以植酸形式存在。植酸易同铁、钙等金属离子或蛋白质结合排出体外，是多种动物的抗营养因子，同时，排出的大量磷进入水体易引起水华。
（1）磷元素除了形成植酸外，还可以出现在下列_____________分子或结构中。
A．核糖 B．ATP C．核糖体 D．核膜
（2）种植芦苇能有效抑制水华的发生，表明芦苇与引起水华的藻类关系是_____________。
（3）植酸酶可降解植酸，在谷物类饲料中添加植酸酶可提高饲料的_____________ 利用率。
（4）酵母菌中植酸的活性较高。下图是从不同类型酵母菌的发酵液中提取植酸酶的工艺流程。
据图回答：
①植酸酶________________（Ⅰ/Ⅱ）属于分泌蛋白。
②若植酸酶Ⅰ和Ⅱ的肽链组成不同，其差异体现在______________________ 。
③提纯的植酸酶需做活性条件测定。右图为测定结果。
图中的自变量可为____________________________(答一种)；
因变量可以通过测定_____________________ _来表示。
（5）为从根本上解决水稻中的高植酸问题，可将植酸酶基因导入水稻，培育低植酸转基因水稻品种。
下图是获取植酸酶基因的流程，据图回答：
①图中基因组文库____________（小于/等于/大于）cDNA文库。
②B过程需要的酶是______________；A、C过程中_____________（可以/不可以）使用同一种探针筛选含目的基因的菌株。
③目的基因Ⅰ和Ⅱ除从构建的文库中分离外，还可以分别利用图中___________和_____________为模板直接进行PCR扩增，该过程中所用酶的显著特点是_________________________。
（6）已获得的转植酸酶基因水稻品系植酸含量低，但易感病，下图为选育低植酸抗病水稻品种的过程。图中两对相对性状分别由两对基因控制，并独立遗传。
采用上图育种过程，需从_______________代开始筛选，经筛选淘汰后，在选留的植株中低植酸抗病纯合体所占的比例是______________。选留植株多代自交，经筛选可获得低植酸抗病性状稳定的品性。
(7分)下图是两种细胞间信息传递的实例，请椐图回答：
（1）图A中甲状腺细胞在接受激素直接刺激后分泌增多，则H腺体是 ，分泌的激素是 ，甲状腺细胞上受体的化学本质是 。
（2）当甲状腺激素分泌过多时，会抑制H腺体和 的分泌活动，最终使甲状腺激素分泌不至于过高，这是一种 调节。
（3）图B中的突触由 组成，在兴奋传导过程中，G物质起关键作用，则G物质是 。
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