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泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌,而在发酵初期,水槽内经常有气泡产生,这些气泡产生的原因及成分分别是
某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是
下列关于果酒和果醋制作的叙述,错误的是
下列现象中与无氧呼吸无关的有
欲鉴别一株高茎豌豆是否是纯合子,最简便易行的方法是