下图示长骨结构模式图，据图作答：（[ ]内填字母， 上填中文9分）
（1）从图上可以看出，骨由 ， 和 构成，骨膜是图中[ ]所示，上有，为骨提供营养
（2）从骨质来分，e所示结构是 ；f所示
（3）标号c所示结构在婴儿时期呈红色，具有 功能，成年人呈黄色，叫黄骨髓，失去造血功能，但在大量失血时，黄骨髓能转化成 恢复它的造血功能
下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出：（每空2分，本题共4分）
若该成年人每日只食用1000g黄豆：
（1）表中哪几种养分会超过其每日的需求量？______________________________
（2）2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问用什么方法可以鉴别？
______________________ _______
下图模拟的是呼吸时膈肌的运动情况，请根据图回答下列问题：（每空2分，本题共12分）
（1）图中气球代表的是肺，瓶底的橡皮膜代表的是______________。
（2）如图乙所示，用手下拉橡皮膜时气球会胀大，这表示_________气的过程。在人体内，此过程进行时，橡皮膜代表的结构会_______（填“收缩”或“舒张”），其顶部下降，胸廓的上下径增大，使得胸腔容积________，肺便扩张，胸腔内的气体压力相应_______，于是气体就被吸入。
（3）人体通过吸气和呼气实现了肺与_______的气体交换。
解读曲线图：下图表示食物通过人体消化道时，蛋白质、淀粉、脂肪被消化的程度，字母表示消化道各器官，请回答：（每空2分，本题共14分）
（1）据图推断各字母表示的器官：C___________、D___________，其中消化吸收的主要场所是__________（填序号）。
（2）据图分析，曲线X代表_________的消化过程；曲线Y代表_________的消化过程。
（3）由图可知，淀粉被消化的起始部位是________，脂肪被消化的起始部位是_________。
我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表，回答问题。
| 在“膳食宝塔”中的位置 |
食物分类 |
每日摄取量 |
| V级 |
油脂类 |
小于25g |
| IV级 |
豆类和奶类 |
100-150g |
| III级 |
鱼、禽、肉、蛋类 |
125-200g |
| II级 |
果蔬类 |
400-750g |
| I级 |
谷类 |
450-500g |
(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的 _______是人体主要供能物质，该物质在人体内被消化的主要场所是。
(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中III .IV级的食物，原因是。
(3)小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中的类食物。
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