斐林试剂甲液是质量浓度为0．1 g/mL的NaOH溶液，乙液是质量浓度为0．05g/mL的CuSO4溶液。某同学在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中，产生了一些疑问，在征得老师同意后，他利用课外时间进行了探究。如表是他的探究实验的部分操作。请分析回答下列问题。

试管号	第1次加入物	第2次加入物	第3次加入物
1号	2mL 苹果汁	1mL 0．1g/mL 的NaOH溶液	A
2号	2mL 苹果汁	1mL 0．05g/mL 的CuSO4溶液	B
3号	2mL 苹果汁	C

（1）该同学试图通过上述实验解决什么问题？                        。
（2）1、2、3号试管中应加入的物质是
A．               ；
B．               ；
C．               。
（3）上述试管中，作为对照组的是                 号试管。
（4）要使上述试管中的溶液发生显色反应，还必须做                处理。
（5）若苹果汁换成蔗糖溶液并按正确操作做上述实验，结果是溶液颜色                。