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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 填空题
  • 难度 中等
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【2015年河南省】“鲤鱼焙面”是豫菜名品。鱼肉中富含有营养素是          ;面粉中的淀粉在人体内经酶的催化作用,与水发生反应,最终变成          (化学式为C6H12O6

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【2015年河南省】鲤鱼焙面是豫菜名品。鱼肉中富含有营养素是