【2015年河北省】生活与化学密切相关．
（1）“小苏打”的化学名称是 ．
（2）鸡蛋和牛奶都富含的营养素是 ．
（3）铁制品容易生锈的环境是 ．
（4）家庭生活中一种节水做法是 ．
（5）关闭燃气开关灭火，运用的原理是 ．
营养与健康息息相关。
（1）下表是100 g某食品的部分营养成分：
| 总热量 |
蛋白质 |
糖类 |
油脂 |
水 |
铁 |
磷 |
钙 |
| 2060 kJ |
50 g |
20g |
20g |
5g |
5.6 mg |
3.3 mg |
8mg |
该食品中没有列出的营养素是 。
（2）为了防止儿童患佝偻病，必须摄入富含 元素的食物。
（3）氢氧化钠能杀灭细菌、病毒和寄生虫卵等，它的俗称为 。
利用下图所示装置研究以下问题。
（1）利用图1研究燃烧的条件
水槽中放一定量热水，水面下a处放一小块白磷，观察到白磷不燃烧。在乙中放入二氧化锰和过氧化氢溶液，立即将甲倒扣在乙上，观察到甲中水面下降，白磷露出水面， 。通过对比实验研究了燃烧的一个条件，它是 。
（2）利用图2研究二氧化碳与氢氧化钠能反应，并检验反应后所得溶液中溶质的成分。
已知：氯化钙溶液呈中性，能与碳酸钠溶液发生复分解反应。
①A溶液是 。
②为达到上述实验目的，应进行的操作是：先打开 。通过观察现象，得出结论。
化学小组探究镁、铁、铜三种金属的活动性顺序，设计了下图所示实验方案。
（1）试管乙中观察到的现象是 ，反应的化学方程式为 。
（2）同学们经讨论后认为该方案可以优化， 试管的实验是多余的。
（3）去掉多余的实验，同学们将另两只试管中反应后的物质倒入同一大烧杯中，一段时间后过滤，向滤渣中加入稀硫酸，有气泡产生，则滤渣的成分可能是 。
配制100 g 5%的氯化钠溶液，主要步骤是：计算、称量、量取、溶解、装瓶贴标签。
（1）溶解过程中用到的仪器有 。
（2）实际配制的溶液中溶质的质量分数小于5%，其原因可能有 。
| A．氯化钠固体不纯 | B．固体倒入烧杯时洒落 |
| C．配制时烧杯不干燥 | D．装瓶时有液体溅出 |
| 序号 物质 |
① |
② |
③ |
④ |
| 液体 |
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| 固体 |
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