近日，专家否认了“味精致癌”的说法。实验表明，味精在100 ℃时加热半小时，只有0．3%的味精（谷氨酸钠）生成焦谷氨酸钠，其对人体的影响甚微。下列认识正确的是
| A．谷氨酸钠受热不分解 |
| B．谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化 |
| C．大量食用味精有利于身体健康 |
| D．实验是研究问题的一种有效方法 |
相关试题
“纸火锅”“（如图）是用纸张代替金属材料做容器盛放汤料，当酒精燃烧时纸张却不会燃烧。对此现象，下列解释合理的是
| A．纸张不是可燃物 |
| B．纸张被水浸湿，导致着火点降低 |
| C．空气不充足 |
| D．水蒸发时吸热，温度达不到纸张的着火点 |
测得生活中一些物质的pH，结果如下：参照以下图示，下列说法正确的是
| A．牙膏是中性物质 | B．橘子汁能使酚酞溶液变红 |
| C．胃酸过多的人不宜多吃食醋 | D．草木灰可改良碱性土壤 |
下列实验操作不能达到实验目的的有
| 物质 |
实验目的 |
实验操作 |
|
| A． |
CO2中含有少量CO |
除杂 |
通过灼热的氧化铜 |
| B． |
MnO2和KCl的混合物 |
分离 |
溶解、过滤、蒸发； 滤渣洗涤、干燥 |
| C． |
羊毛纤维和涤纶纤维 |
鉴别 |
灼烧后闻气味 |
| D． |
Na2CO3溶液中可能含NaOH |
检验 |
滴加酚酞试液 |
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